好料理

預製麪糰 全部分類

高比例全麥麪粉麪包之基礎揉麪
麪包
全麥麪粉,高筋麪粉,室溫冷水,軟化黃油,糖,鹽,奶粉,安琪普通酵母
綜合評分 8.1
雙魚座麪包/漢堡胚（65°湯種法）
麪包
[湯種製作」,高筋麪粉,水,「麪糰製作」,湯種,全蛋液,水,鹽,糖,高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,酵母,黃油,「餡料」,金槍魚罐頭,洋蔥酥,沙拉醬／千島醬,「表面裝飾」,木魚花,沙拉醬
綜合評分 8.2
慢烤小番茄西班牙香腸扁麪包附老面做法
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,新鮮酵母,海鹽,砂糖,全蛋,橄欖油,水,老面,新鮮綜合香草,馬蘇裏拉芝士,羅勒,初榨橄欖油,西班牙辣香腸chorizo,烤小番茄,海鹽,黑胡椒
綜合評分 10.0
持久保鮮，表皮酥脆：無需揉麪做出好麪包的祕訣
麪包
中筋麪粉,全麥麪粉,溫水（66%）,鹽,新鮮酵母,各種種子（葵花子、亞麻籽、芝麻、南瓜子等）
綜合評分 9.7
雙魚座麪包/漢堡胚（65°湯種法）
麪包
[湯種製作」,高筋麪粉,水,「麪糰製作」,湯種,全蛋液,水,鹽,糖,高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,酵母,黃油,「餡料」,金槍魚罐頭,洋蔥酥,沙拉醬／千島醬,「表面裝飾」,木魚花,沙拉醬
綜合評分 9.9
花式牛奶麪包
麪包
高筋麪粉,牛奶,細砂糖,鹽,乾酵母,雞蛋,黃油,麥芽糖
綜合評分 9.8
#東菱電子烤箱#之木魚花沙拉麪包
烤箱
中筋麪粉,水,植物油,砂糖,酵母,鹽,馬鈴薯,火腿腸,沙拉醬,木魚花,融化的黃油（烤後刷表面）,全蛋液（烤前刷表面）
綜合評分 8.7
老式麪包（豬油版）
麪包
酵頭：高粉,低粉,砂糖,酵母,水,主麪糰：,高粉,低粉,砂糖,鹽,奶粉,蛋,水,豬油
綜合評分 9.7
咖啡奶香麪包
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,水,雞蛋,奶粉,黃油,鹽,速溶乾酵母
綜合評分 8.5
超級好吃的原味麪包（麪包機版）
麪包
高筋麪粉,黃油,鹽,綿白糖（砂糖）,雞蛋,溫牛奶,奶粉,酵母（耐高糖）
綜合評分 8.3