冬至臘腸香 《詳細四川麻辣香腸制作方法》 冬至 豬前夾、後座肉各半,鹽,辣椒粉,花椒粉,白糖,十三香粉,紅曲粉,高度白酒,洗干淨的腸衣,白粗棉線,扎空氣用的牙簽或針一根,灌香腸工具(多用絞肉機) 綜合評分 7.9