風箏高筋粉 全部分類

小號吐司：麥恩高筋粉（凱度蒸烤箱版）

吐司

高筋粉,雞蛋,水,鹽巴,耐高糖酵母粉,橄欖油,白糖

綜合評分 9.5

高筋粉、全麥粉製作蒸饅頭

蒸

高筋粉,全麥粉,酵母粉,鹽,或糖,水

綜合評分 9.7

戚風蛋糕（高筋麪粉）

蛋糕

雞蛋,油（我用的是花生油，因為我家裏沒有色拉油，我感覺沒什麼油味）,高筋麪粉,澱粉,糖（打發蛋白裡用）,牛奶

綜合評分 8.1

香蕉酸奶戚風蛋糕（低粉不夠緊急處理）

戚風蛋糕

熟香蕉,玉米油（沒異味）,酸奶,細砂糖,低粉,面粉（我用中筋）,玉米粉（又叫生粉）,雞蛋,白醋或檸檬汁

綜合評分 8.0

一次性發酵煉奶牛奶吐司（普通高筋粉版）

吐司

高粉,蛋液,奶液,砂糖,食鹽,煉乳,乾酵母,黃油

綜合評分 8.9

把中筋粉變成高筋粉做麪包

麪包

洗面部分：,中筋麪粉,清水,麪包部分：,中筋麪粉,牛奶,鹽,糖,玉米油,酵母,蝦餃部分：,蝦,大蔥,其它調料

綜合評分 9.5

海鮮風味蒜泥粉絲烤茄子

烤箱

茄子,小蔥,小米椒,大蒜頭,綠豆粉絲,孜然粉,五香粉,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,鹽,生抽,辣椒醬/剁椒醬,植物油,肉末

綜合評分 8.7

海鮮風味蒜泥粉絲烤茄子

烤箱

茄子,小蔥,小米椒,大蒜頭,綠豆粉絲,孜然粉,五香粉,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,鹽,生抽,辣椒醬/剁椒醬,植物油,肉末

綜合評分 7.7

拉花戚風蛋糕。（高粉版）

蛋糕

高筋麪粉,牛奶,雞蛋,白砂糖,油80,蛋白糖40,鹽2克、醋5克,紅曲奇適量

綜合評分 9.0

純農家石磨黑麥粉面包（無高筋粉）

麪包

純農家石磨黑麥粉,雞蛋（1顆ok）,橄欖油或菜籽油（極少量）,鹽（極少）,奇雅子,溫度極低的溫水,純天然乾酵母

綜合評分 9.5