飄兒白 全部分類

大煮乾絲
家常菜
千張,火腿絲,開洋,鮑杏菇絲兒,白蘿蔔絲兒,薑絲,小菜心,食用油,料酒,高湯,食鹽
綜合評分 8.1
蘇式梅乾菜鮮肉月餅
月餅
中筋麪粉(水油麪),豬油(水油麪),細砂糖(水油麪),溫水(水油麪),中筋麪粉(油酥),豬油(油酥),梅乾菜(餡兒)(需提前泡好清洗乾淨),37肥瘦肉餡兒(餡兒),香蔥(餡兒),甜口醬油(餡兒),細砂糖(餡兒),蛋清(餡兒),白胡椒粉(餡兒)
綜合評分 7.1
廣式蛋黃月餅DIY
月餅
餅皮,低筋麪粉,轉化糖漿,梘水(鹼水),食用油,餡兒,白蓮蓉餡兒,鴨蛋黃,雞蛋,月餅模具
綜合評分 8.7
親子/親子丼(中文官網譯法:雞肉雞蛋蓋飯)一人份
蓋澆飯
主料,洋蔥(黃皮兒白芯兒帶甜味的),雞腿肉(去骨),A料,白胡椒,黑胡椒,生抽,澱粉,B料,生抽,味淋(沒有這貨就用料酒吧),黑胡椒跟白胡椒(黑白無常是我的愛),水,C料,白米飯,灰常新鮮的雞蛋
綜合評分 7.2
香辣紅燒牛肉(多吃法)
紅燒
牛肉,八角,桂皮,香葉,花椒,干辣椒,姜,蔥,蒜,郫縣豆瓣醬,冰糖,鹽,醬油、紅燒汁、鹵水汁,植物油
綜合評分 7.4
食空|香煎鴨胸配橙子沙司
視訊菜譜
鴨胸肉,橙子,紅葡萄酒醋、橙汁兒,白蘭地 、小牛汁兒,黃油、鹽,水、水澱粉,白糖
綜合評分 8.3
炒麪
炒麪
手擀麪(南方也叫水面),瓢兒白,綠豆芽,胡蘿蔔,甜香腸,雞蛋,蠔油,生抽,酒,鹽
綜合評分 8.6
香菇豆乾素菜包
素菜
瓢兒白,香菇,厚豆腐乾,麪粉,水,酵母,鹽,蒸魚豉油,鮮味醬油,白胡椒粉,香油,薑末,五香粉,白糖
綜合評分 9.9
龍利魚粥
龍利魚,香菇,胡蘿蔔,瓢兒白,姜,橄欖油(可用色拉油替代),鹽,白胡椒,白米
綜合評分 7.3
紅白藍無酒精雞尾酒(兒童雞尾酒)
兒童
紅莓果汁,藍色佳得樂,雪碧,冰塊
綜合評分 9.2