餅皮原料︰ 全部分類

廣式月餅—蛋黃冬翅月餅
月餅
月餅餡材料,冬瓜,麥芽糖,紅糖,黃油,蛋黃,餅皮材料,中筋麪粉(普通麪粉),轉化糖漿,花生油,梘水,蛋黃水(刷餅面用) 一個蛋黃加4分之一蛋白加15克牛奶
綜合評分 8.4
奶黃月餅(50克/個)
月餅
一、餅皮:,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,二、餡料:,奶黃餡,三、刷面材料,蛋黃
綜合評分 8.7
綠豆杏仁肉鬆餡月餅
月餅
脫殼綠豆,白砂糖,玉米油,辣味肉鬆,杏仁粉,鹹蛋黃,餅皮部分:,轉化糖漿,玉米油,梘水,吉士粉,普通麪粉(中筋麪粉),刷表面用:,蛋黃,蛋清
綜合評分 8.9
廣式月餅
月餅
轉化糖漿,梘水,植物油(原方花生油),高粉,低粉,用3:7比例能做25個餅皮,轉化糖漿,梘水,植物油(原方花生油),中粉,低粉
綜合評分 7.4
廣式月餅——蛋黃蓮蓉月餅
月餅
餅皮:,中粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,餡料:,鹹蛋黃,白蓮蓉,表面刷液:,蛋黃,蛋白
綜合評分 8.5
十分鐘快手早餐︰斯里蘭卡炒餅包蛋
快手早餐
雞蛋,火腿腸、香腸,薄餅皮(Rotti也可),高麗菜,蔥,油,澱粉,番茄醬
綜合評分 8.2
披薩(麪餅做法及披薩做法)成功率高
披薩
餅皮材料,麪粉,牛奶,水,油(無色無味),雞蛋,鹽,糖,泡打粉,黃油,酵母,蜂蜜,披薩餡材料,披薩餡材料,胡蘿蔔丁,洋蔥,牛肉丁,青椒,番茄醬,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.9
芒果千層蛋糕
蛋糕
餅皮———,雞蛋,牛奶,黃油(融化),朗姆酒,動物性淡奶油,低筋面粉,鹽,餡料———,動物性淡奶油,細砂糖,朗姆酒,芒果肉(切小粒)
綜合評分 7.8
薄底PIZZA-獻給愛吃披薩的你
早餐
餅皮,高粉,橄欖油,鹽,酵母,PIZZA醬,番茄,洋蔥,黃油,pizza草,鹽,黑胡椒粉,水,番茄醬,bing,其他,青豆粒,玉米粒,魷魚、蝦仁,胡蘿卜粒,紅椒,香腸粒,pizza草,馬蘇里拉芝士碎
綜合評分 9.7
蜂蜜李果千層派(無敵快手高顏值)
快手菜
千層餅皮,李子,蜂蜜,檸檬皮屑,粗糖
綜合評分 8.0