沙拉紅豆土司 沙拉 中種發酵面團材料︰(室溫放置),耐高糖速溶干酵母,水,蛋液,高筋面粉,砂糖,基礎面團材料︰(室溫放置),高筋面粉,低筋面粉,砂糖,鹽,黃油,水,餡料及其它,桂花紅豆泥(餡料),表面涂抹沙拉油,表面涂抹沙拉醬 綜合評分 7.2
美味水果花邊披薩 披薩 A披薩餅底用料:,1.高筋麪粉,2.牛奶,3.細砂糖,4.酵母,5.鹽,B披薩餡用料:,1.新鮮黃桃或脆桃(手感硬),2.聖女果,3.綠葡萄,4.蝦仁,5.培根,6.香腸,7.番茄醬,8.馬蘇裏拉芝士,9.蜂蜜水 綜合評分 9.5
美味水果花邊披薩 披薩 A披薩餅底用料:,1.高筋麪粉,2.牛奶,3.細砂糖,4.酵母,5.鹽,B披薩餡用料:,1.新鮮黃桃或脆桃(手感硬),2.聖女果,3.綠葡萄,4.蝦仁,5.培根,6.香腸,7.番茄醬,8.馬蘇裏拉芝士,9.蜂蜜水 綜合評分 10.0
紐約芝士蛋糕(附自制酸奶油方子) 蛋糕 A. 餅乾底,1. 奧利奧 或 消化餅,2. 無鹽黃油,B. 酸奶油(芝士餡料),1. 淡奶油,2. 檸檬汁,C. 芝士餡料(其它材料),1. 奶油乳酪,2. 細砂糖,3. 雞蛋液 (全蛋蛋液),4. 香草精,D. 酸奶油飾面,1. 淡奶油,2. 檸檬汁,3. 細砂糖 綜合評分 8.4