餡料︰鹽 全部分類

鮮肉月餅(驗方)
月餅
普通面粉 水油皮部分,豬油 水油皮部分,70度熱水 水油皮部分,糖粉 水油皮部分,鹽 水油皮部分,普通面粉 油酥部分,豬油 油酥部分,夾心豬肉糜 餡料部分,生抽 餡料部分,糖 餡料部分,新鮮生姜汁 餡料部分,新鮮大蒜頭汁 餡料部分,白酒 餡料部分,白胡椒粉 餡料部分,蔥花 餡料部分,無味的食用油 餡料部分
綜合評分 8.2
廣式五仁月餅
月餅
月餅粉,奶粉,轉化糖漿, 水,花生油A,熟黑芝麻,熟南瓜籽仁,熟核桃仁,熟花生仁,熟瓜子仁,熟面粉,熟糯米粉,白糖,水,鹽,花生油B,糖玫瑰,白酒,蛋黃,蛋清
綜合評分 9.7
蘇式鮮肉月餅
月餅
餡料︰,豬肉,蔥末,生抽,料酒,老抽,細砂糖,姜末,水油皮︰,中筋面粉,黃油,水,鹽,細砂糖,油皮︰,中筋面粉,色拉油
綜合評分 8.1
lolaohlala細說意式薄脆披薩 [視頻+做法]
披薩
番茄,小洋蔥,大蒜,鹽,黑胡椒,羅勒,迷迭香,百里香,高粉,水,酵母,橄欖油,鹽
綜合評分 8.7
桃山皮月餅
月餅
北海道牛奶桃山皮,咖啡桃山皮,抹茶粉,南瓜凍干粉,紫薯凍干粉,綠豆沙、巧克力核桃、奶黃芝士、榴蓮餡,藍莓
綜合評分 8.7
冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉(小麥澱粉),牛奶,糖,食用油,紫薯陷,玫瑰白芸豆餡,咸鴨蛋黃,肉松
綜合評分 8.5
桃山月餅
月餅
芸豆,細砂糖,麥芽糖,奶粉,蛋黃,黃油,咖啡、可可、抹茶粉,蓮蓉餡
綜合評分 9.3
雞湯小餛飩
餛飩
鮮肉末,土豆泥,小餛飩皮,雞湯
綜合評分 7.5
全麥奇亞子椰香餐包
早餐
全麥面包粉,黑麥,椰蓉,干酵母,糖,鹽,奇亞籽,水
綜合評分 7.9
錫蘭紅茶的歸宿 紅茶泡芙
烘焙
紅茶味餡料︰,紅茶卡仕達醬,淡奶油,白砂糖,泡芙殼︰,黃油,水,雞蛋,鹽,低筋面粉
綜合評分 9.5