好料理

餡材料：蒸熟紅薯（要用金黃紅薯） 全部分類

葡萄干核桃紅薯全麥軟歐
面包
高粉（金像）,全麥粉（T150）,紅薯泥,白砂糖,鹽,黃油,酵母,水,核桃仁,葡萄干,朗姆酒（沒有可不加）
綜合評分 7.8
奶香火山岩黑米包（紫薯餡）
奶香
奶香火山岩黑米飯,蒸熟紫薯,麪粉
綜合評分 8.3
紫薯驢打滾
小吃
紫薯,糯米麪,黃豆,白糖,豬油
綜合評分 7.8
紫薯驢打滾
小吃
紫薯,糯米麪,黃豆,白糖,豬油
綜合評分 8.9
小米蒸排骨
蒸
排骨,小米,紅薯,姜,蒜,鹽,生抽,料酒,生粉,色拉油,蔥花,腐乳
綜合評分 10.0
《麪包聖經》紫薯吐司（少油，少揉，超軟妹！）
麪包
金牌面包粉,水，室溫（21~32度）,蜂蜜（我沒有，用了糖飴）,快速酵母粉,金牌面包粉,奶粉（最好是脫脂奶粉）,快速酵母粉,軟化無鹽黃油,烤熟的紅薯壓成泥（我是蒸熟的紫薯泥）,鹽,可選：熔化的黃油（用於烤後塗抹表面，我沒塗）
綜合評分 7.4
紫薯奶黃月餅（不需烤箱的月餅）
月餅
紫薯,糖,雞蛋,牛奶,奶粉,澄粉,黃油
綜合評分 8.2
紫薯奶黃月餅（不需烤箱的月餅）
月餅
紫薯,糖,雞蛋,牛奶,奶粉,澄粉,黃油
綜合評分 8.7
夏天吃這個蒸的不上火--綠豆糕
蒸
脫皮綠豆,純水500克,無鹽黃油,細砂糖,蜂蜜,抹茶粉
綜合評分 9.3
夏天吃這個蒸的不上火--綠豆糕
蒸
脫皮綠豆,純水500克,無鹽黃油,細砂糖,蜂蜜,抹茶粉
綜合評分 8.6