紅棗藍莓櫻花慕斯 慕斯 慕斯層,吉利丁粉,淡奶油,藍莓醬,紅棗泥(有做紅棗的方法),自制酸奶,細砂糖,鏡面層,腌漬櫻花,雪碧,吉利丁粉,適量水,先看小貼士,先看小貼士,先看小貼士,六寸未滿模。 綜合評分 8.8
「Healthy Diet」檸檬蒸蛋糕(電炖盅做Pierre Herm 的Cake au citron) 蒸蛋 細砂糖,雞蛋,檸檬皮,鹽,蘭姆酒,鮮奶油(乳脂成分35%),無鹽奶油,高筋面粉(用的面包粉代替),低筋面粉(用的蛋糕粉代替),泡打粉,檸檬皮,細砂糖,檸檬汁,水,細砂糖,水,檸檬汁 綜合評分 8.1
快手美味吐司pizza披薩 披薩 香菇,洋蔥,青椒,吐司(或是歐式面包),雞蛋,牛奶(放入雞蛋),市售切片芝士,碎馬蘇里拉芝士,羅勒(可選),牛至(可選),迷迭香(可選),蔥(可選),大蒜(可選),橄欖油,黃油(在炒蛋的時候抹平底鍋),黃油(抹吐司) 綜合評分 7.2