香料（桂皮，茴香，黑胡椒，玫瑰辣椒） 全部分類

香滷牛肉

滷

牛小腱,牛小腱帶筋,八角,茴香,香葉,辣椒,白扣,桂皮,乾薑,砂仁,桂枝,加飯酒（黃酒的一種）

綜合評分 7.2

土豆啤酒燜鴨

燜

鴨肉,土豆,紅辣椒,姜,八角,桂皮,茴香,香葉,幹辣椒,草果,生抽,老抽,料酒,鹽,罐裝雪花啤酒

綜合評分 9.4

香滷牛肉

滷

牛小腱,牛小腱帶筋,八角,茴香,香葉,辣椒,白扣,桂皮,乾薑,砂仁,桂枝,加飯酒（黃酒的一種）

綜合評分 9.7

香辣幹鍋兔

幹鍋

兔,土豆,藕,萵筍,黃瓜,洋蔥,甜椒,德莊幹鍋香料,幹辣椒,蠔油,孜然粉,鹽,糖,香菜,熟白芝麻

綜合評分 7.3

紅燒牛肉

紅燒

牛肉,糖,桂皮,茴香,干辣椒,生姜,生抽,老抽

綜合評分 8.1

紅燒雞塊

紅燒

雞,生姜,大蒜,生抽,老抽,米酒,料酒,米辣椒,五香八角桂皮茴香,醋

綜合評分 9.7

鹵牛腱

鹵

牛腱（或任何想鹵的肉）,姜,大蔥,蒜,酒,八角,香葉,花椒,桂皮,茴香,陳皮,其他香料,生抽,老抽,冰糖

綜合評分 8.5

鮮侶食堂之『麻辣鮮蔬』01

辣

一堆剩菜（白蘿卜、萵筍、娃娃菜、鴨血、香菇、凍豆腐）,香料,姜,蒜頭,干辣椒（二荊條）,花椒（我手邊剛好沒有，如果有就放一些）,豆瓣醬（鵑城金鉤豆瓣）,調料1,鮮美健康無添加的小鮮侶,純純的醬油心生,鹽,糖,料酒,調料2,辣椒油,花椒油（重要）,熟芝麻

綜合評分 9.1

麻辣鹵香干

辣

豆腐皮,八角,桂皮,茴香,丁香,花椒,香葉,干辣椒段,干辣椒粉,王守義麻辣鮮,王守義十三香,孜然粉,熟白芝麻,芝麻油,大蒜蓉

綜合評分 9.3

鹵鴨頭（方子也可鹵雞爪鴨爪什麼）

家常菜

雞爪,鴨頭,鹽,冰糖,水,老抽,生抽,料酒,干辣椒,香葉,八角,姜,花椒,桂皮,茴香

綜合評分 9.8