香米150克 全部分類

北海道吐司--100%中種

吐司

高筋粉500克,細砂糖18克,酵母3克,蛋白40克,牛奶150克,淡奶油140克,黃油10克,蛋白40克,細砂糖75克,鹽5克,酵母2克,黃油15克,奶粉30克

綜合評分 7.1

棗泥核桃蛋糕（同樣適合老人孩子）

蛋糕

蛋黃,紅糖（蛋黃用）,蜂蜜（可不加）,蛋白,紅糖（蛋白用）,低筋麪粉,小蘇打或泡打粉,玉米油,紅棗（成品棗泥150克）,熟核桃碎

綜合評分 8.6

南瓜系列之香香糯糯的南瓜餅

餅

南瓜泥 200克,糯米粉 150克,白芝麻 適量

綜合評分 8.8

棗泥核桃蛋糕（同樣適合老人孩子）

蛋糕

蛋黃,紅糖（蛋黃用）,蜂蜜（可不加）,蛋白,紅糖（蛋白用）,低筋麪粉,玉米油,紅棗（成品棗泥150克）,熟核桃碎

綜合評分 7.2

（無黃油無奶）清淡抹茶提子吐司

清淡

高粉300克,溫水150克,雞蛋一個60克,抹茶粉+綠茶粉一共12克,植物油15克,白糖35克,鹽3克,提子乾70克,酵母3克

綜合評分 7.1

慄蓉蛋黃月餅

月餅

中筋麪粉（或者直接用月餅粉）150克,轉化糖漿113克,玉米油（或液態酥油）38克,梘水3克,餡料,栗子蓉480克,鹹蛋黃20個

綜合評分 7.7

波蘭種奶油吐司

吐司

水 150克 高筋麪粉 150克 乾酵母 1克

綜合評分 8.4

五仁月餅皮

月餅

餅皮,中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,花生油,餡,熟南瓜子仁,熟花生仁,熟瓜子仁,熟核桃仁,熟黑白芝麻,糖冬瓜,菠蘿乾,金桔幹,山楂條,蔓越莓幹,玫瑰花蜜（或者蜂蜜）,熟糯米粉,熟花生油,高度白酒,涼開水

綜合評分 7.2

北海道吐司--100%中種

吐司

高筋粉500克,細砂糖18克,酵母3克,蛋白40克,牛奶150克,淡奶油140克,黃油10克,蛋白40克,細砂糖75克,鹽5克,酵母2克,黃油15克,奶粉30克

綜合評分 8.7

乳酪塔

甜品

塔皮,黃油 80克,低粉150克,綿白糖25克,蛋黃2個，或者一個雞蛋,鹽半小勺,如果太松散在加點水,乳酪餡,奶油乳酪100克,淡奶油40,檸檬汁5克，或1/4顆檸檬,綿白糖30克,朗姆酒3/4小勺

綜合評分 7.4