好料理

香米150克 全部分類

聖誕樹根蛋糕
蛋糕
蛋白,蛋黃,糖,低粉,可可粉,黃油,淡奶油,糖,黑巧克力,淡奶油
綜合評分 8.9
香芋面包
面包
高粉,低粉,糖,牛奶,酵母,黃油,香芋餡︰150克芋艿 30克黃油 糖50克
綜合評分 8.6
健康美味的全麥花生醬餅干
餅干
黃油100克、花生醬100克、,全麥粉50克、低粉150克、裸麥粉50克、,泡打粉4克、鹽2克、花生仁碎適量,黃砂糖80克、雞蛋1個、
綜合評分 8.4
大包皮酥餅法——花生酥餅
餅
水油皮︰,中粉 150克,溫水 60克,色拉油 20克,麥芽糖 25克,油酥︰,中粉 60克,色拉油 35克 （感覺有點干又多加了10克）,中粉 15克,花生餡︰,熟花生 150克,黃油或色拉油 30克,熟面粉 60克,白糖 60克,水20克
綜合評分 9.5
海苔肉松面包（電壓力鍋版本，中種法，附詳細過程）
面包
中種面團,高筋面粉150克,白糖10-15克,酵母3克,主面團,高筋面粉20克,白糖40克,黃油20克,輔料,美乃滋（或者別的有粘性的醬汁）
綜合評分 9.1
蔥油餅
餅
中粉300克、溫水150克、油1大匙、蔥一根、黑胡椒和鹽適量
綜合評分 8.0
抹茶吐司#松下面包魔法學院之烘培達人#
面包
雞蛋,高精面粉,低精面粉,抹茶粉,奶粉,糖,鹽,黃油,牛奶,酵母
綜合評分 10.0
最愛隻果派
派
3只雞蛋（大概150g),黃油 150克,白砂糖 80g,for 8寸 派盤
綜合評分 9.6
拖爐餅
餅
A︰面粉150克，油60克，糖,20克，水40克,B︰面粉100克，油80克,餡︰芥菜100克，糖50克，,豬油30克
綜合評分 8.6
豆沙小面包
面包
高筋面粉，二百五十克,豆沙，一百克。,雞蛋25克。,酵母三克嗯,白糖四十克,鹽 二克,黃油三十克,奶粉十五克。,牛奶150克。,雞蛋液
綜合評分 7.2