香草精(頂層) 全部分類

《Tinrry下午茶》教你做酥到掉渣的黃油曲奇
零食
低筋麪粉,蛋黃,細砂糖,黃油,鹽,香草精
綜合評分 9.0
丹麥藍罐黃油曲奇
曲奇
黃油,蛋黃,細糖粉,淡奶油,低筋麪粉,鹽,香草精
綜合評分 9.7
香草奶油戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋55克左右,蛋黃用細砂糖,蛋白用細砂糖,低筋面粉,無味植物油,淡奶油,香草精
綜合評分 8.6
Vanilla/pandan custard 香草/香蘭蛋奶醬
香草精,或者 香蘭精,白砂糖,palm sugar 椰糖,coconut milk 椰漿,全脂奶,雞蛋黃,鹽,玉米澱粉
綜合評分 9.8
黃油曲奇(香草、可可、咖啡、抹茶)
曲奇
A-黃油(無鹽),A-細砂糖,A-糖粉,A-奶粉,B-雞蛋(全蛋液),C-香草精,C-咖啡粉(速溶),C-抹茶粉,D-低筋面粉,D-玉米澱粉/栗粉,C-可可粉
綜合評分 7.6
【覆盆子蛋糕】,多層次的味覺體驗!
蛋糕
覆盆子果泥,水,糖,脫皮杏仁,全蛋,杏仁粉,糖粉,糖,蛋白,低筋麪粉,黃油,糖漿,覆盆子果泥,檸檬汁,水,朗姆酒,水,糖,蛋黃,黃油,果泥,蛋白,糖,杏仁粉,紅糖,低筋麪粉,玉米澱粉,香草精,覆盆子果泥,覆盆子果醬,黑莓果醬,水,糖,丁片,方子可以參考前面的方子 內餡夾覆盆子奶油醬
綜合評分 8.6
香草冰激凌
冰淇淋
蛋黃,淡奶油,牛奶,香草精,白砂糖
綜合評分 8.1
香草蔓越莓餅乾-君之改版
餅乾
黃油,糖粉,低筋麪粉,蔓越莓幹,打散的全蛋液,香草精(可不加),抹茶味的需把低粉減30g
綜合評分 8.1
【覆盆子蛋糕】,多層次的味覺體驗!
蛋糕
覆盆子果泥,水,糖,脫皮杏仁,全蛋,杏仁粉,糖粉,糖,蛋白,低筋麪粉,黃油,糖漿,覆盆子果泥,檸檬汁,水,朗姆酒,水,糖,蛋黃,黃油,果泥,蛋白,糖,杏仁粉,紅糖,低筋麪粉,玉米澱粉,香草精,覆盆子果泥,覆盆子果醬,黑莓果醬,水,糖,丁片,方子可以參考前面的方子 內餡夾覆盆子奶油醬
綜合評分 8.7
水晶天鵝裸蛋糕(8寸)
蛋糕
香草戚風蛋糕,巧克力戚風蛋糕,水晶天鵝,草莓,藍莓,芒果,火龍果,奇異果,楊桃,櫻桃,新鮮薄荷葉
綜合評分 8.3