香草精，鹽 全部分類

翻譯幾款常見的奶油霜（五）---白鼬奶油霜 Ermine Frosting

奶油霜

中筋粉,牛奶,無鹽黃油（室溫軟化）,細砂糖,香草精,鹽

綜合評分 7.1

翻譯幾款常見的奶油霜（七）---白巧克力甘納許 White Chocolate Ganache Frosting

奶油霜

白巧克力,淡奶油,香草精,鹽

綜合評分 7.0

黃油曲奇（香草、可可、咖啡、抹茶）

曲奇

A-黃油（無鹽）,A-細砂糖,A-糖粉,A-奶粉,B-雞蛋（全蛋液）,C-香草精,C-咖啡粉（速溶）,C-抹茶粉,D-低筋面粉,D-玉米澱粉/栗粉,C-可可粉

綜合評分 7.6

Vanilla/pandan custard 香草/香蘭蛋奶醬

醬

香草精,或者 香蘭精,白砂糖,palm sugar 椰糖,coconut milk 椰漿,全脂奶,雞蛋黃,鹽,玉米澱粉

綜合評分 9.8

香草奶油戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋55克左右,蛋黃用細砂糖,蛋白用細砂糖,低筋面粉,無味植物油,淡奶油,香草精

綜合評分 8.6

香草冰激凌

冰淇淋

蛋黃,淡奶油,牛奶,香草精,白砂糖

綜合評分 8.1

香草蔓越莓餅乾-君之改版

餅乾

黃油,糖粉,低筋麪粉,蔓越莓幹,打散的全蛋液,香草精(可不加),抹茶味的需把低粉減30g

綜合評分 8.1

蔓越莓餅干

餅干

低筋面粉,無鹽黃油,糖粉,全蛋,蔓越莓,奶粉,香草精

綜合評分 9.8

瑪德琳蛋糕

瑪德琳

低筋面粉,無鋁泡打粉,細砂糖,雞蛋,香草精,無鹽黃油,牛奶,檸檬碎

綜合評分 9.6

8寸煙窗模蛋糕

蛋糕

蛋清,牛奶,蛋黃,糖,油,低筋面粉,鹽,檸檬汁,香草精

綜合評分 7.1