香菜籽或小茴香 全部分類

薄荷鷹嘴豆餅

麪包

高筋麪粉,溫水,鷹嘴豆泥,蜂蜜,鹽,活性乾酵母,孜然籽（粗磨碎）,香菜籽（粗磨碎）,幹薄荷葉碎

綜合評分 8.9

薄荷鷹嘴豆餅

麪包

高筋麪粉,溫水,鷹嘴豆泥,蜂蜜,鹽,活性乾酵母,孜然籽（粗磨碎）,香菜籽（粗磨碎）,幹薄荷葉碎

綜合評分 7.4

【Tartine Bread】Semolina葡萄乾小茴香歐包（附麪包基礎知識2：麪筋的兩種屬性）

早餐

葡萄乾（深色或金色都可以）,小茴香籽（fennel seeds）,香菜籽（coriander seeds）,鮮橙皮屑,一份Semolina歐包麪糰

綜合評分 8.9

印度咖喱

咖喱

雞腿肉,洋蔥,香菜籽,姜黃粉,白胡椒,黑胡椒,小茴香,辣椒粉

綜合評分 8.1

香腸雞蛋包菜炒飯

炒飯

雞蛋,包菜,香腸,米飯,蔥,五花肉

綜合評分 9.5

香煎菲力小羊排

早餐

生鮮小羊排,四季豆,小番茄,蒜末 姜絲

綜合評分 8.4

西式酸辣蝦

辣

海蝦,姜,檸檬,朝天椒,小蔥,蒜,香菜切碎,菜籽油,鹽,蝦高湯,黑胡椒

綜合評分 8.3

無油松脆司康

烘焙

低筋麪粉,馬鈴薯澱粉（土豆澱粉/片粟粉）,泡打粉,鹽,蛋黃,砂糖,煉乳,牛奶,黑芝麻粉（或磨碎芝麻或芝麻粉）,牛奶（刷表面用）

綜合評分 8.0

無油松脆司康

烘焙

低筋麪粉,馬鈴薯澱粉（土豆澱粉/片粟粉）,泡打粉,鹽,蛋黃,砂糖,煉乳,牛奶,黑芝麻粉（或磨碎芝麻或芝麻粉）,牛奶（刷表面用）

綜合評分 9.8

番茄雞蛋面

面

雞蛋,番茄醬,番茄,鹽,掛面

綜合評分 9.2