五仁月餅(餡) 月餅 五仁餡材料:(按3:7比例 100克月餅模可做8個),南瓜子仁、葵瓜子仁、花生仁、糖冬瓜各50克,腰果75克,黑芝麻30克,花生油30克,蜂蜜100克,白開水50克,熟糯米粉110克 綜合評分 9.5
【黑胡椒肉餡麪包】——COUSS CO-6001出品 麪包 麪糰:高筋麪粉,細砂糖,奶粉,無鹽黃油,全蛋液,酵母,鹽,水,黑胡椒粉,餡料:豬肉餡,白洋蔥,鹽,黑胡椒粉,表面裝飾:黑芝麻 綜合評分 7.7
零失敗經典五仁月餅 月餅 月餅餡料:,花生,葵花籽仁,杏仁,黑白芝麻,蔓越莓,葡萄乾,玉米油,高度白酒,麥芽糖,糯米粉,溫開水,月餅皮:中筋麪粉(普通麪粉),轉化糖漿,陳村牌梘水,花生油100克,蛋黃水(刷餅皮面用)一個蛋黃加四分之一蛋白加15克牛奶 綜合評分 9.2
萬能小蛋糕(附上麥芬預拌粉版本) 蛋糕 原味(酸奶蛋糕),低粉(做抹茶或者巧克力就用85克低粉+10巧克力或者10抹茶),黃油,糖或者糖粉,酸奶或者牛奶,雞,泡打粉,堅果及果干,巧克力麥芬(用原味預拌粉做法),預拌粉,可可粉(無糖)(做抹茶就等量),糖或者糖粉,黃油,酸奶或者牛奶 綜合評分 8.1
【健康三餐】無麪粉高纖能量麪包 麪包 燕麥片(old-fashioned rolled oats),生葵花籽,生南瓜籽,生杏仁或生花生或生核桃,生亞麻籽,奇亞籽(chia seeds),無糖椰蓉(或椰絲),細的海鹽,車前籽粉(psyllium seed husks),楓糖漿或蜂蜜或黑糖蜜,椰子油或橄欖油,水(涼的溫的都行),蘋果醋(選用),葡萄乾等果乾,香蕉泥,薑黃粉,螺旋藻粉 綜合評分 7.4