好料理
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香葉和八角
全部分類
綠蛋糕(新加坡綠蛋糕;斑斕蛋糕卷;香蘭蛋糕)
蛋糕
椰漿,細砂糖(蛋黃糊),油,斑斕汁,低筋面粉,泡打粉(不喜者可不加),蛋黃,鹽,蛋白,細砂糖
綜合評分
9.4
玉米葉粽子
粽子
五花肉、火腿、瑤柱、,糯米、玉米、紅豆
綜合評分
9.4
蒜香煎蘑菇
煎
口蘑,幹辣椒,蒜瓣,橄欖油
綜合評分
8.5
蒜香煎蘑菇
煎
口蘑,幹辣椒,蒜瓣,橄欖油
綜合評分
8.8
檸檬茴香百里香鹽烤魚--NB-H3200烤箱
烤箱
海魚(此為海鱸),普通粗鹽,檸檬,新鮮百里香,小茴香籽,蛋清,白酒,橄欖油
綜合評分
7.8
甜菜葉土豆色拉
沙拉
小土豆,甜菜葉(其他蘿蔔葉),蜂蜜,黑胡椒碎,海鹽,檸檬汁,凱撒沙拉醬,第戎芥末醬,細香蔥
綜合評分
8.2
【蔥味飄香的鹹桃酥】
餅乾
中筋麪粉,植物油,白糖,鹽,小蘇打,泡打粉,雞蛋,香蔥碎
綜合評分
8.1
香糟一切:香糟蝦+香糟鵝掌鴨信+香糟花毛【曼食慢語】
零食
斑節蝦,姜,蔥,花椒,糟滷,鵝掌,姜,蔥,花椒,桂皮,八角,糟滷,鴨舌,姜,蔥,花椒,八角,糟滷,毛豆,新鮮帶殼花生,糟滷
綜合評分
8.5
松茸燴飯配和牛卷
燴飯
新鮮松茸,柴魚高湯,生抽,短粳米,青江菜葉,黃油
綜合評分
9.9
玉米香腸面包
面包
高筋面粉,香腸,雞蛋,砂糖,牛奶,鹽,酵母,黃油,裝飾上色用少許蔥末和蛋液
綜合評分
8.6
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