香葉桂皮八角 全部分類

香滷鴨肉

滷

鴨肉,八角,香葉,桂皮,生抽,老抽,料酒,糖

綜合評分 8.7

香滷鴨肉

滷

鴨肉,八角,香葉,桂皮,生抽,老抽,料酒,糖

綜合評分 8.8

香噴噴的大鴨腿

燜

主料：,新鮮鴨腿,調料：,醬油、料酒,鹽、油,家常香料：,幹辣椒、花椒,大蔥、八角1顆,香葉3-5片,桂皮1小段,姜、蒜

綜合評分 9.1

香噴噴的大鴨腿

燜

主料：,新鮮鴨腿,調料：,醬油、料酒,鹽、油,家常香料：,幹辣椒、花椒,大蔥、八角1顆,香葉3-5片,桂皮1小段,姜、蒜

綜合評分 8.7

秘制醬香臘肉

五香

豬肉（五花）,花椒鹽（自制）,草果,香葉,桂皮,八角,干辣椒,花膠（大紅袍）,老抽,生抽,鹽,冰糖,五香粉,陳年花雕酒,白酒

綜合評分 7.2

滷香鴨掌

滷

鴨掌,姜,蒜,老抽,幹辣椒,香葉,桂皮,八角,花椒,茴香,冰糖,啤酒,白酒

綜合評分 9.8

潮州滷水

滷

配料：,蔥,姜,蒜,生抽,冰糖,水,啤酒,料包：,香葉,桂皮,八角,陳皮,草蔻,豆蔻,肉蔻,草果,香茅,主料：,牛展,牛肚,豬耳朵,鵝掌,鵝翅,炸豆腐,雞蛋4個

綜合評分 8.0

堂媽教你做紅湯羊蠍子火鍋

湯羹

主料︰羊蠍子、洋蔥、香菜、郫縣豆瓣醬、紅豆腐乳、紅糖，紅辣椒,配料包︰ （1）小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 （2）香葉、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒,調料︰食鹽、老抽、料酒、雞精

綜合評分 9.9

燒鴨掌

冷盤

鴨掌,姜,蒜,香葉,桂皮,八角,草蔻,幹辣椒,料酒,生抽,甜麪醬,糖

綜合評分 7.3

香芋扣肉

蒸

五花肉,檳樃芋頭,香蔥,香葉,桂皮,八角,料酒,老抽,生抽,細鹽,冰糖,清水,鹽,蠔油,細砂糖

綜合評分 8.9