香蕉（淨重） 全部分類

青井聰子の黑芝麻戚風蛋糕

蛋糕

17cm,蛋黃（L） 4個,菜籽油 50cc,牛奶 40cc,黑芝麻 1大匙,黑芝麻糊 20g,低筋麪粉 75g,蛋白（L） 4個,白砂糖 65g

綜合評分 9.9

萬用基礎麪包吐司麪糰（手揉）

麪包

高筋麪粉,溫水/牛奶,細砂糖,耐高糖酵母（金裝）,黃油/植物油,鹽

綜合評分 8.1

雜蔬鹹麥芬

馬芬

低粉,白糖,鹽,牛至葉粉,胡蘿蔔泥,馬鈴薯泥,牛奶,雞蛋,泡打粉,蘇打粉,植物油,白芝麻,燕麥

綜合評分 9.6

【糖水洋梨】自制罐頭香梨

糖水

洋梨或香梨,細砂糖,清水,檸檬汁

綜合評分 8.9

青井老師的香蕉戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃,玉米油,牛奶,香蕉（淨重）,低粉,蛋白,糖

綜合評分 7.4

隻果醬

果醬

隻果（去皮去核後淨重）,白糖,檸檬

綜合評分 7.7

香蕉椰子果醬

果醬

香蕉1500g(淨重1000g),檸檬,砂糖,椰子肉100g(我用的椰子粉),椰子汁少于，(我用的牛奶),青蘋果

綜合評分 7.8

無糖無油香蕉牛奶全麥軟歐（低脂）

歐式面包

熟透的香蕉,雞蛋,全脂奶（溫）,全麥粉,高筋粉,酵母,鹽,配料（提味的都可以）

綜合評分 9.1

無糖無油香蕉牛奶全麥軟歐（低脂）

早餐

熟透的香蕉,雞蛋,全脂奶（溫）,全麥粉,高筋粉,酵母,鹽,配料（提味的都可以）

綜合評分 7.3

香蕉戚風蛋糕

蛋糕

香蕉去皮淨重,低粉,蛋黃,細砂糖,沙拉油,水,鹽,新鮮檸檬汁,榛果,朗姆酒

綜合評分 9.7