高筋白面粉 全部分類

高筋粉、全麥粉製作蒸饅頭

蒸

高筋粉,全麥粉,酵母粉,鹽,或糖,水

綜合評分 9.7

全麥面包無糖無高筋面粉（ABA面包機）

面包

全麥面粉,純牛奶,酵母,雞蛋一個,黃油

綜合評分 9.9

麪包機純莜麪麪包！無需高筋麪粉！

麪包

水,黃油or植物油,糖,奶粉,鹽,谷朊粉,莜麥麪粉,酵母,燕麥片（可選）,咖啡粉（咖啡豆磨的粉，可選）,其他果料（可選）

綜合評分 10.0

麪包機純莜麪麪包！無需高筋麪粉！

麪包

水,黃油or植物油,糖,奶粉,鹽,谷朊粉,莜麥麪粉,酵母,燕麥片（可選）,咖啡粉（咖啡豆磨的粉，可選）,其他果料（可選）

綜合評分 9.4

全麥麪包無糖無高筋麪粉（ABA麪包機）

麪包

全麥麪粉,純牛奶,酵母,雞蛋一個,黃油

綜合評分 9.4

為什麼手粉使用高筋麪粉比較好——用科學解釋麪包製作的為什麼

麪包

麪包粉

綜合評分 8.0

（高筋麪粉）電飯鍋鬆軟蛋糕

電飯煲

雞蛋,麪粉,糖

綜合評分 8.4

惠宜高筋麪粉吐司

吐司

麪粉,酵母,牛奶,雞蛋,鹽,糖,黃油

綜合評分 7.3

純農家石磨黑麥粉面包（無高筋粉）

麪包

純農家石磨黑麥粉,雞蛋（1顆ok）,橄欖油或菜籽油（極少量）,鹽（極少）,奇雅子,溫度極低的溫水,純天然乾酵母

綜合評分 9.5

100％中種牛奶吐司

吐司

金像高筋粉（中種）,雞蛋（中種）打入量杯,低脂牛奶（中種）倒入量杯,酵母（中種）,低脂牛奶,白糖,鹽,黃油

綜合評分 7.1