高筋麪粉,胡蘿蔔,去皮南瓜,牛奶,雞蛋,無鹽黃油,鹽,糖,乾酵母,此用量製作500g麪包
綜合評分 9.7
1.先將水、油、奶粉、糖、鹽全部倒入麪包機內膽。 2.將谷朊粉和莜麥麪粉倒到一個大碗裡,均勻混合!非常重要!混合好之後倒入麪包機。形成麪粉層。 3.加入酵母。 4.麪包機(我的是美的麪包機)選擇1000g全麥麪包模式,燒色可自選,我喜歡深色。 5.麪包機發出加果料提示時,倒入燕麥片咖啡粉等果料。 6.坐等烤好就可以了。
做好的麪包!
1.必須加糖,換成代糖無效。 2.谷朊粉和莜麪必須事先混勻 3.全麥麪包模式。