自制鮮肉月餅(長得其實像是蛋黃酥) 月餅 油皮制作,豬油(自己熬制),糖(不喜太甜),水,面粉,油酥皮制作,豬油(自己熬制),低筋粉,餡料制作,豬肉(肥瘦比例3:7),香油,鹽,料酒,糖,蜂蜜,醬油,蔥末,裝飾用料,全蛋液,芝麻 綜合評分 8.7
女兒指定要的款,其實這個蛋糕我再做一次的話一個六寸戚風應該就能搞定!這個純粹就是好玩兒。也沒什麼技術難度∼ 做的時候沒想到拍照片 蛋糕 六寸戚風蛋糕,淡奶油,細砂糖,藍色色素,粉色色素,水果 綜合評分 8.1
酸爽泡菜雞蛋餅 這款餅我用的是泡胡羅卜,酸辣口味的。其實可以根據個人喜好隨意,新增的蔬菜也是個人愛好,可多可少! 這餅大魚大肉後或酒後吃更爽口! 早餐 雞蛋,小蔥,胡蘿蔔——(酸辣),大白菜葉 綜合評分 9.9