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高筋粉(同上)
全部分類
鄉村麥穗面包
面包
全麥粉,高筋粉,雞蛋,牛奶,黃油,木糖醇,鹽,雀巢全脂奶粉,干酵母
綜合評分
8.0
Yini的低溫無油白方磚土司
吐司
天然酵母,水,高筋粉,高筋粉,水,糖,高筋粉,鹽
綜合評分
8.2
法式面包(SD-P205 松下面包機版)
面包
高筋粉,干酵母,食鹽,黃油,水
綜合評分
9.8
天然酵母黑麥牛奶餐包
烘焙
發泡酵頭,高筋粉,黑麥粉,水,黑麥固體酵頭,高筋粉,黑麥粉,常溫下的牛奶,白砂糖,黃油,鹽,酒漬葡萄干
綜合評分
9.7
原味長崎蛋糕
蛋糕
高筋粉,甜菜糖,蛋黃,豆漿(原味/甜味均可),菜籽油,蜂蜜,蛋白,甜菜糖
綜合評分
8.7
胡蘿卜餐包(中種法)
餐包
中種面團,高粉,水,酵母,主面團,高筋粉,胡蘿卜泥,糖,鹽,奶粉,黃油
綜合評分
7.3
芝士吐司
吐司
高筋粉,牛奶,黃油,白糖,芝士,酵母粉
綜合評分
7.0
面包
面包
高筋粉,低粉,牛奶(水),奶粉,發酵粉,糖,鹽,黃油
綜合評分
10.0
【挑戰面包機】全麥吐司
面包機
高筋粉,全麥粉,干酵母,細砂糖,奶粉(我用的大慶牌),黃油(我用的是植物的,因為練手用),鹽,水(用了溫糖水來試酵母活性)
綜合評分
9.2
全麥二奶吐司
西式早餐
全麥高筋粉,酸奶,牛奶,全蛋液,白砂糖,鹽,酵母,黃油
綜合評分
8.9
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