高筋面粉（或中筋面粉） 全部分類

南瓜發糕，饅頭

饅頭

南瓜,中筋面粉,白砂糖,紅棗,枸杞,葡萄干

綜合評分 8.3

手把手教你做煙三文魚披薩 - Smoked Salmon Pizza

披薩

中筋面粉,水,鹽,酵母,橄欖油,煙燻三文魚,芝士,聖女果,羅勒

綜合評分 9.4

松軟有嚼勁奶香饅頭

奶香

酵母,中筋面粉/低筋面粉,砂糖,奶粉,溫水（不燙手為宜）,,

綜合評分 9.7

蛋黃酥

烘焙

油皮部分,中筋面粉,豬油,細砂糖,水,油酥部分,低筋面粉,豬油,青嵐抹茶粉,餡料部分,咸蛋黃,油豆沙,白酒,裝飾部分,雞蛋,黑芝麻

綜合評分 8.7

酸奶紙杯蛋糕（普通面粉、自制酸奶）

蛋糕

普通面粉（中筋）,牛奶或水,自制老酸奶（川秀酸奶菌粉）,細砂糖,葡萄干、紅棗丁,雞蛋,植物油（玉米油）

綜合評分 7.3

胡蘿卜奶香饅頭

饅頭

底筋面粉,奶粉,細砂糖,胡蘿卜汁,酵母

綜合評分 7.7

小野披薩

披薩

高筋面粉,低筋面粉,青椒,玉米粒,黃油,發酵粉,火腿,芝士碎,菠蘿,香菇

綜合評分 8.2

瑞士布里歐修 Brioche suisse

西式早餐

低筋面粉,糖,鹽,鮮酵母,全蛋液,黃油,牛奶,黃油,香草莢,蛋黃,糖,玉米澱粉,巧克力碎粒,雞蛋,蛋黃,糖,橙花水,水

綜合評分 7.5

號稱零失敗瑪格麗特的方子我怎麼覺得還是失敗了

早餐

黃油,色拉油,熟蛋黃,糖粉,低筋面粉,玉米澱粉,鹽

綜合評分 9.2

戚風奶油水果蛋糕

戚風蛋糕

低筋面粉,雞蛋,白砂糖A,白砂糖B,牛奶,食用油,手動打蛋器,分蛋器,盆子,九寸活底蛋糕模,火龍果（擺造型用）,淡奶油（打發奶油用）,白砂糖C（打發奶油用）

綜合評分 9.5