高粉250（我用新良麪包粉） 全部分類

奶油麪包（麪包機版）

麪包

500克配方,麪包粉250克,鹽4克,酵母5克,綿白糖20克,黃油30克,淡奶油50Ml,牛奶125Ml

綜合評分 9.8

堪比原麥山丘的巧克力麪包(松下p105麪包機)

麪包機

雞蛋,新良麪包粉,糖,鹽,黃油,酵母,水,可可粉

綜合評分 8.7

麪包機吐司

麪包

高筋麪粉,細砂糖,雞蛋,水,鹽,奶粉,植物油或黃油,酵母,奶油乳酪

綜合評分 7.5

麪包機牛奶吐司麪包配方

麪包

高筋麪包粉250克,白砂糖50克,奶粉40克,鹽3克,酵母3克,黃油20克,雞蛋加水一起170毫升,水提前凍冰箱5度左右,葡萄乾切好一些

綜合評分 10.0

基礎拉絲麪包

軟麪包

麪包粉,牛奶,糖,鹽,乾酵母,脫脂奶粉,黃油

綜合評分 8.9

德國鹼麪包（Brezel)

麪包

麪包粉,即發乾酵母（低糖）,細砂糖,鹽,水,豬油（或黃油）,表面裝飾：海鹽,鹼水：烘焙鹼,水

綜合評分 8.6

全麥酸奶蛋黃葡萄乾吐司——松下P103麪包機

麪包機

全麥麪粉（新良）,高筋麪粉（白燕）,白砂糖（超市市售散裝）,奶粉（伊利全脂）,一個蛋黃,自制無糖酸奶,水,鹽,耐高糖乾酵母（安琪）,無鹽黃油,泡軟葡萄乾

綜合評分 9.6

湯種椰蓉酥粒麪包

麪包

湯種：,高筋麪粉,水,麪糰：,麪包粉或高筋麪粉,牛奶,淡奶油,蛋液,糖,酵母,鹽,黃油,椰蓉酥粒：,椰蓉,黃油,糖粉,餡料：（次步驟可省略）,豆沙,或是（奶油乳酪+糖）

綜合評分 9.5

ACA500 麪包機版甜麪包

麪包機

糖,打散後的雞蛋,溫牛奶,橄欖油,過篩的麪包粉,酵母粉

綜合評分 8.6

ACA500 麪包機版甜麪包

麪包機

糖,打散後的雞蛋,溫牛奶,橄欖油,過篩的麪包粉,酵母粉

綜合評分 7.9