高粉（原配方是普通麪粉，我只是爲了耗掉高粉） 全部分類

開心紅豆吐司（原配方—愛和自由）

吐司

麪包粉（我用的是法國吐司麪粉）,乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,餡料,蜜紅豆,表面裝飾,蛋液,黃油

綜合評分 7.1

蒜蓉粉絲蒸扇貝（文字待我慢慢編輯喲）

蒸

扇貝

綜合評分 7.6

傳說中的德國原配方——Schweinshaxe (德式烤豬肘)

宴客

豬前肘,啤酒,caraway seed （或小茴香）,蒜頭,洋蔥,原粒黑胡椒,鹽

綜合評分 8.3

低油低糖的健康胡蘿蔔麪包——我的第三個麪包和一月來的心路歷程

麪包

牛奶,橄欖油,鹽,糖,雞蛋,胡蘿蔔碎,即發酵母粉,高筋麪粉

綜合評分 7.7

日式厚蛋燒，捲起來的高顏值雞蛋餅｜深夜食堂我的愛NO.2

快手菜

雞蛋,牛奶或者柴魚高湯,日式味淋或者料酒,鹽

綜合評分 8.5

老麪包 （普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版）

麪包

300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版（推薦花式整形，不推薦做吐司）↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽

綜合評分 9.4

普通麪粉做出的超軟拉絲麪包

麪包

普通麪粉,玉米澱粉,糖,鹽,黃油,酵母,水（雞蛋）,奶粉

綜合評分 7.9

咖啡蘇打餅乾(普通麪粉版)

咖啡

速溶咖啡,普通麪粉,糖,鹽,小蘇打,植物油,牛奶,葡萄乾碎

綜合評分 9.4

普通麪粉和花生油做鬆軟吐司（麪包機版）

吐司

雞蛋,普通麪粉,牛奶,糖,花生油,酵母,鹽

綜合評分 7.8

【普通麪粉版】抹茶紅豆酥——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品

烘焙

普通麪粉,家用食用油,普通麪粉,鹽,紅豆沙,水,糖粉,家用食用油,抹茶粉

綜合評分 7.5