好料理

高純度白酒 全部分類

五仁月餅
月餅
大杏仁,核桃,瓜子,芝麻,腰果,蔓越梅,葡萄乾,堅果乾果脯加起來,蜂蜜：60g,高度白酒（可以不加）4g,熟糯米粉：90g,水：40g,色拉油：25g,蜂蜜110g，色拉油40g，低粉80g，高粉80g，奶粉8g
綜合評分 8.4
蛋撻
蛋撻
蛋撻皮,純牛奶,雞蛋,白糖
綜合評分 7.7
酒釀
美容
糯米,安琪甜酒麴,涼開水
綜合評分 7.4
排毒減肥香蕉醋：表不要的原方
減肥
米醋（純糧釀製白醋）,古方紅糖,香蕉,不密封的密封瓶,（腸胃不好）生薑
綜合評分 7.2
初夏瘦身美容餐桌上解膩開胃的麻辣手撕五花肉包菜
減肥
綜合評分 9.0
五糧液黑巧克力冰淇淋（無冰淇淋機版）
甜品
高階奶粉,水,雞蛋黃,細砂糖,五糧液,鮮奶油,黑巧克力
綜合評分 8.2
排毒減肥香蕉醋：表不要的原方
減肥
米醋（純糧釀製白醋）,古方紅糖,香蕉,不密封的密封瓶,（腸胃不好）生薑
綜合評分 7.1
不擼月餅會死之心太軟
月餅
黑巧克力,可可粉,淡奶油（帶甜）,煉奶（可不加，如果奶油和巧克力夠甜的話）,冰皮參照傳說中的大班冰皮配方做法）
綜合評分 7.7
雜菜蝦仁臘腸炒飯
飯
絲苗米（或香米）,臘腸（臘肉）,雜菜（沒有可用自己喜歡的各種蔬菜切粒）,蝦仁（鮮或冰鮮均可）,雞蛋,松子仁（沒有可免）,玉米油（欖油或生油）,生抽,海鹽（粗鹽）
綜合評分 9.8
清蒸雕魚片（羅非魚）（附刺身做法）
蒸
鯛魚片,蠔油（海鮮醬油）,蔥花,玉米油,附︰刺身鯛魚片,辣根（或芥末油）,壽司醬油（或者陳醋）
綜合評分 7.9