好料理

鮮抽老抽鹽味精 全部分類

山西大同刀削面鹵的做法
鹵
大料,花椒,小茴香
綜合評分 9.0
熗捲心菜
冷盤
捲心菜,乾紅辣椒,八角,花椒,菇鹽,花椒油,香鬆（熟芝麻）
綜合評分 9.2
熗捲心菜
小清新
捲心菜,乾紅辣椒,八角,花椒,菇鹽,花椒油,香鬆（熟芝麻）
綜合評分 9.0
開一鍋傳家老滷（開滷、養護及傳家大法）
滷
牛腱,八角（又名大料）,沙姜（又名三柰、山柰）,桂皮,草果,香葉,花椒,陳皮,姜,蔥,生抽,料酒,鹽,冰糖,羅漢果,丁香,小茴香,幹辣椒,肉豆蔻,白蔻,甘草,煲湯調料球或紗布袋
綜合評分 8.5
蝦滑豆腐奶~補鈣快手早餐
快手菜
蝦滑丸子,內脂豆腐（嫩豆腐）,再制乳酪片,牛奶,黑胡椒,微波爐,可微波加熱的碗
綜合評分 9.8
紅燒小土鯽魚
紅燒
小土鯽魚
綜合評分 7.3
高壓鍋醬牛肉，簡單！
醬
牛腱子,姜,大料,鹽,醬油（老抽）,其他香料家裏有什麼都可以放
綜合評分 9.0
糖醋脆皮茶樹菇
糖醋
新鮮茶樹菇,鹽,脆漿粉、水,食用油,薑末、蒜末,鮮湯,糖、醋、生抽,水澱粉,味精,蔥花
綜合評分 8.5
蛋黃焗螃蟹
免烤
小梭子蟹,鹹鴨蛋黃,紅辣椒,香蔥,姜,鹽,胡椒粉,紹酒,澱粉
綜合評分 8.0
章魚海菜餃子！
餃子
餃子面,豬肉,海菜,章魚,醬油,味精,鹽,油,白菜
綜合評分 9.9