鮮活兔子 全部分類

【青口貝燉蛋】

家常菜

雞蛋,青口貝,洋蔥,姜,小蔥,特級初榨橄欖油,鹽,料酒,香葉

綜合評分 9.5

大閘蟹蒸肉餅

蒸

半斤左右的雄蟹,按自己喜好調味的肉糜

綜合評分 8.1

辣炒蟶子配燒汁日本豆腐

辣

蟶子,日本豆腐,小洋蔥,香蔥段,蒜蓉辣椒醬,黃油,生抽,老抽,冰糖,生粉,味啉

綜合評分 8.7

香辣水煮魚片

辣

草魚魚肉,通常是黃豆芽,料酒、鹽、胡椒粉、蛋清、玉米澱粉,八角,桂皮,香葉,小茴香,山奈,花椒,幹辣椒,食用油,蔥/姜/蒜,郫縣豆瓣醬,鮮醬油,鹽,糖,花椒/幹辣椒,（香料、調料的用量是大概的量，僅供參考，請根據自己的口味酌量調整）

綜合評分 9.1

金瓜蟹肉粥

粥

大米1小碗，海蟹2個，南瓜1小塊，姜3片，香蔥2根，鹽少許，白胡椒粉少許，色拉油少許。,,,

綜合評分 8.8

白灼皮皮蝦

快手菜

皮皮蝦,姜,水

綜合評分 7.3

芹菜馬蹄蝦肉餛飩

餛飩

豬肉餡,干蝦米,蝦仁,馬蹄（去皮）,芹菜,雞蛋,澱粉,鹽,胡椒粉,姜末,餛飩皮

綜合評分 8.2

#松下面包魔法學院之烘焙達人#烤箱巧利用——豉香烤魚

面包

草魚,萵苣,胡蘿卜,花菜,豆豉,溫開水,蔥段姜片,大蒜,色拉油,花椒,八角,鹽,干辣椒,胡椒粉,生抽,郫縣豆瓣,蠔油

綜合評分 7.6

藥念腌蟹 ∼ 양념게장

韓式

花蟹,紅辣椒,洋蔥,小蔥,蒜,生姜,醬油,辣椒粉,低聚糖,芝麻,魚露,黑胡椒粉,尖椒

綜合評分 8.3

醬油腌蟹 ∼ 간장게장

韓式

花蟹,石蟹,尖椒,紅辣椒,洋蔥,水,釀造醬油,蒜,姜,洋蔥,蔥,干香菇,玉竹,辣椒籽,隻果,梅醋

綜合評分 8.5