傳統紅絲絨蛋糕(多個尺寸份量實踐版) 甜品 【蛋糕體】,A,黃油,細砂糖,B,雞蛋,C,低粉,可可粉,鹽,D,酪乳(buttermilk),紅絲絨色素,香草精,E,小蘇打,蘋果醋/白醋,【奶油體】,*芝士奶油霜,黃油,奶油芝士,糖粉,香草精,*芝士淡奶油,奶油芝士,淡奶油,糖粉,香草精 綜合評分 8.4
「氣質女王」紅絲絨 甜品 buttuermilk酪乳,檸檬汁,全脂牛奶,蛋糕胚,黃油,糖,雞蛋,香草精,白醋,低筋面粉,可可粉,紅曲粉,鹽,小蘇打,奶油乳酪霜,奶油乳酪,黃油,糖粉,淡奶油,檸檬汁 綜合評分 8.5
夏季清涼低脂蔬菜拌飯 減肥 黑木耳,番茄或小番茄,黃瓜,洋蔥 姜 蒜,玉米粒,quinoa(小米代替),Feta(希臘鮮酪,豆腐代替也很不錯),橄欖油,白醋或米醋,蘆筍,檸檬汁(非必須) 綜合評分 9.1
red velvet cheesecake cake 紅絲絨芝士蛋糕 蛋糕 奶油乳酪，室溫,白砂糖,鹽,雞蛋，大號,淡奶油,香草精,酸奶油,中筋粉,白砂糖,無糖可可粉,小蘇打,鹽,雞蛋，大號，室溫,植物油,酪乳（buttermilk）,紅色素,香草精,白醋,糖粉，過篩,奶油乳酪，室溫,無鹽黃油，室溫,香草精 綜合評分 9.3