好料理

鮮魚（大頭魚、草魚） 全部分類

脆皮基圍蝦+魚罐頭飯團+高湯娃娃菜便當，每一口都是驚喜！
便當
基圍蝦,娃娃菜,米飯,豆豉魚罐頭（即食的魚罐頭就可以）,紅辣椒,海苔,大蒜、生姜,配料
綜合評分 8.4
宿舍電飯鍋炸草魚
電飯煲
草魚,玉米油,普通麪粉,雞蛋,姜蒜,食鹽
綜合評分 7.2
花樣清蒸草魚
蒸
主料︰700克左右一條魚,輔料︰,雞蛋一個（只用蛋清）,蔥姜20克,鹽，雞汁，胡椒粉適量,澱粉少許（最後勾芡用）,料酒少許
綜合評分 8.7
酥魚罐頭
家常菜
黃花魚,大蒜,蔥,姜,花椒,大料,小辣椒,料酒,醬油,綿白糖,米醋,鹽
綜合評分 7.2
酥魚罐頭
家常菜
黃花魚,大蒜,蔥,姜,花椒,大料,小辣椒,料酒,醬油,綿白糖,米醋,鹽
綜合評分 7.9
咖哩魚蛋（自制Q彈魚丸）
咖哩
A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水（我用碎冰）,粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油
綜合評分 7.1
咖哩魚蛋（自制Q彈魚丸）
咖哩
A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水（我用碎冰）,粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油
綜合評分 7.7
清蒸草魚
家常菜
草魚,大蔥,橘子,青紅椒絲,蔥絲,白酒,鹽,蒸魚豉油
綜合評分 9.4
清蒸草魚
家常菜
草魚,大蔥,橘子,青紅椒絲,蔥絲,白酒,鹽,蒸魚豉油
綜合評分 8.6
夏季醃大頭菜酸菜
家常菜
1，缸、鍋刷乾淨，無油.,2，竹條。好插拿焯好的菜。,3，石頭約20斤重。,4，大粒兒鹽半碗.,5，新鮮的大頭菜70斤.
綜合評分 8.2