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鱖魚
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年年富貴(鱖)、吉慶有餘(魚)——家常紅燒鱖魚
紅燒
鱖魚,蔥,姜,花椒,薄鹽生抽,蠔油,料酒,配菜(青椒、胡蘿蔔、大蔥隨意)
綜合評分
10.0
紅燒鱖魚
紅燒
花生油,蔥,生抽,白糖,香醋,蒜,薑片,高湯,香菜
綜合評分
9.3
清蒸鱖魚
蒸
鱖魚,蒸魚豉油,姜,蔥白,鹽,豬油
綜合評分
9.4
紅燒鱖魚
紅燒
鱖魚,青椒,紅椒,生薑,蒜頭,玉米油,花椒,生抽,蔥,啤酒
綜合評分
8.8
鱖魚豆腐湯
湯羹
鱖魚,內酯豆腐,生姜,沸水,油、鹽、白胡椒粉、小蔥
綜合評分
8.3
原創 《紅燒鱖魚》 步驟詳解
紅燒
鱖魚一條活的,肥瘦肉,水發香菇,胡蘿卜,仔姜,小香蔥,原釀 醬油 生抽,老抽醬油,米醋,鹽,白糖,黃酒,黑胡椒碎,芝麻油,整粒 蒜瓣
綜合評分
9.7
自制豉汁蒸鱖魚
蒸
姜,鱖魚,蔥,色拉油,醬油,蠔油,糖,魚露
綜合評分
7.6
清蒸鱖魚
蒸
活鱖魚,蔥 姜,胡蘿卜絲,鮮檸檬汁,蒸魚豉油,鹽,色拉油,香菜,泰椒
綜合評分
8.8
松鼠鱖魚
家常菜
鱖魚,玉米胡蘿卜青豆,番茄沙司,美味鮮醬油,糖,蒜,鹽,澱粉,玉米油,料酒
綜合評分
7.3
清蒸鱖魚
蒸
新鮮鱖魚,香蔥切絲,生姜,大蔥,蒸魚豉油,花生油
綜合評分
8.0
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