好料理

鳳梨葉子 全部分類

純素鳳梨炒飯（素食菠蘿炒飯）【愛素純素烘焙Bakery原創食譜】
炒飯
台灣土鳳梨,紅蘿卜,香菇,羅勒葉,素火腿腸,熟米飯,海鹽,醬油,黑胡椒
綜合評分 7.4
表白助攻神器——黑鳳梨（酥）
零食
低粉,高粉,奶粉,芝士粉,竹炭粉,黃油,雞蛋,細砂糖,鳳梨,咸蛋黃,冰糖,玉米糖漿,食用油,白酒
綜合評分 9.0
鳳梨千層蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,雞蛋,糖粉,黃油,牛奶,淡奶油,細砂糖,鳳梨,草莓（裝飾）,藍莓（裝飾）,薄荷葉（裝飾）
綜合評分 9.3
烤台灣鳳梨
烤箱菜
鳳梨,糖粉或細砂糖,獼猴桃
綜合評分 7.2
鳳梨炒飯
炒飯
台灣鳳梨,蝦仁,豌豆,胡蘿卜,鹽、雞精,料酒、白胡椒粉,米飯
綜合評分 7.0
最酥的鳳梨酥 （2017更新）
餅干
菠蘿,玉米糖漿(corn syrup),冰糖,黃油,輔助工具,黃油,GHEE 印度酥油 （買不到的話，可以用回黃油）,煉乳(condensed milk or sweetened creamer),普通面粉,全脂奶粉,玉米粉,蛋黃,蛋黃,煉乳,食用油
綜合評分 9.8
葉子薯片
快手菜
酥炸粉,葉子
綜合評分 9.4
鳳梨炒蝦仁
快手菜
鳳梨半個,蝦仁300克,玉米青豆適量,鹽、生姜絲、黃酒、生粉、糖、油
綜合評分 8.0
自記錄︰鳳梨酥
糕點
低筋粉,中筋粉,黃油,普通雞蛋,細砂糖粉,鹽,漳州去皮菠蘿,冬瓜帶皮,冰糖,好的麥芽糖
綜合評分 7.4
入口即化的鳳梨酥（黃梨撻）
烘焙
黃油,煉乳,中筋面粉,蛋黃,（刷面）蛋黃,（刷面）牛奶,鳳梨餡
綜合評分 7.7