【傑米私房菜】薄切生牛肉配豆子沙拉 沙拉 鹽,胡椒,豆角,牛裏脊,百里香,橄欖油,小洋蔥（或半個紅皮洋蔥）,新鮮香料（茴香、細葉芹、龍蒿葉）,Dijonmustard法式芥末醬,白葡萄酒醋,特級初榨橄欖油 綜合評分 7.6
法式經典奶油蘑菇湯丨Julia Child做法 聖誕節 洋蔥 onion,黃油 butter,麪粉 flour,雞湯 chicken stock,歐芹parsley,月桂葉bay leaf,百里香 thyme,鹽 salt,胡椒粉 pepper,蘑菇 mushroom,檸檬汁 lemon juice,蛋黃 egg yolk,鮮奶油whipping cream 綜合評分 7.2