鹽（兩部分） 全部分類

純素芝士蛋糕

蛋糕

蛋糕底︰,杏仁,葵花籽,椰棗,椰子油,海鹽,芝士部分︰,生腰果（用純淨水浸泡隔夜）,檸檬汁＋皮,香草精華,椰子油,楓糖漿

綜合評分 7.1

蒜香胡椒炒意大利面

蒜香

意大利面,大蒜,蘑菇,黑胡椒碎,辣椒粉,橄欖油,法香,橄欖油

綜合評分 7.4

如何做好一碗蛋炒飯

炒飯

白飯,雞蛋,香腸,小蔥,調味

綜合評分 8.1

核桃杏仁派（香酥版）

派

派皮材料︰低粉,黃油,砂糖,可可粉,水,派餡︰核桃仁,杏仁,黃油,紅糖,雞蛋,水,砂糖

綜合評分 9.6

梅花酥‘棗花酥’葵花酥 中式酥皮餅點心

糕點

水油皮部分,面粉,水,油,糖,鹽,油酥部分,面粉,黃油,植物油,餡料部分,紅豆沙

綜合評分 8.9

薄脆版香蔥雞蛋餅

餅

雞蛋,香蔥,面粉,牛奶/水,鹽,兩口鍋

綜合評分 8.7

新奧爾良烤雞塊

烤箱

雞塊800克,新奧爾良腌料一包,姜、蒜、辣椒隨意,料酒一包,耗油兩勺,海天醬兩勺,鹽兩勺,蜂蜜三勺,生抽、老抽各兩勺

綜合評分 9.5

法式布丁撻 Flan Tart（方子來自Thomas Keller）

布丁

撻皮 面粉,撻皮 糖1,撻皮 杏仁粉,撻皮 黃油,撻皮 糖2,撻皮 香草精,撻皮 雞蛋,內餡 雞蛋,內餡 蛋黃,內餡 糖,內餡 香草莢,內餡 玉米澱粉,內餡 牛奶

綜合評分 9.4

超簡單的鹵肉飯（蔥酥版）

快手菜

五花肉,洋蔥,冰糖,八角,香葉,蔥姜,醬油,料酒

綜合評分 9.8

臺式三杯雞

燜

童子雞,芝麻油,米酒,生抽,老抽,姜,大蒜,白砂糖,新鮮九層塔

綜合評分 7.2