菠蘿,新奧爾良烤翅,米
綜合評分 9.9
新奧爾良烤雞塊
綜合評分 9.5
用料
做法
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新奧爾良腌料、料酒、鹽、姜、蒜、耗油、海天醬、辣椒粉、調成汁。把雞塊放進調好的汁里再放入冰箱里腌24小時。中間要翻拌幾次。然後撈出擺在盤里。
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刷一遍蜂蜜後，蓋上錫紙，放進烤箱。190度烤20分鐘。
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拿出來，拿掉錫紙，再刷一次蜂蜜。再次入烤箱，180度烤20分鐘。
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拿出來翻個面，再刷蜂蜜，撒上辣椒粉、孜然粉。再次送進烤箱，烤8到10分鐘。
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仔細觀察，看看顏色是否光鮮亮麗。嘗一嘗是否熟了！要根據自己的烤箱溫度喲！我的已經做好了！你的呢？
小貼士
每個步驟都要仔細觀察烤箱動態，隨時調溫度！不要把雞塊烤糊。
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