好料理

鹽（塔皮用） 全部分類

布魯耶爾洋梨塔(tarte bourdaloue)
塔
<甜酥面團>:,低筋面粉,黃油,砂糖,蛋黃,水,鹽,<杏仁奶油餡>:,黃油,砂糖,雞蛋,杏仁粉,朗姆酒,<裝飾用材料>:,洋梨罐頭,杏仁粉,杏仁片,杏桃果醬,開心果碎
綜合評分 8.3
香蕉巧克力蛋糕
蛋糕
低筋面粉,椰粉（可無）,泡打粉,黃糖（白糖也行）,熟透的香蕉,雞蛋,黃油,50%黑巧克力，當然可以用更高的
綜合評分 8.1
酸咸菜
下飯菜
水東芥菜,泡菜母水,泡菜鹽（不含碘）
綜合評分 8.0
香煎龍利魚便當，最好做的魚肉！
便當
龍利魚,大蔥,姜絲,檸檬,調料
綜合評分 9.5
重乳酪塔
塔
塔皮,黃油,低筋麪粉,雞蛋黃,水,細砂糖,鹽,內餡,奶油乳酪,糖粉,黃油,蛋黃,酸奶,蛋白,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁
綜合評分 8.4
布魯耶爾洋梨塔(tarte bourdaloue)
塔
<甜酥麪糰>:,低筋麪粉,黃油,砂糖,蛋黃,水,鹽,<杏仁奶油餡>:,黃油,砂糖,雞蛋,杏仁粉,朗姆酒,<裝飾用材料>:,洋梨罐頭,杏仁粉,杏仁片,杏桃果醬,開心果碎
綜合評分 9.3
黑莓乳酪塔
塔
消化餅乾,無鹽黃油,奶油乳酪,酸奶油,鮮奶油,砂糖,雞蛋（全蛋）,玉米澱粉,檸檬汁,黑莓
綜合評分 8.5
櫻花醬 ∼ 桜Жцу
醬
櫻花（八重櫻）,水,梅醋,砂糖,檸檬汁,吉利丁粉,水<吉利丁用>
綜合評分 9.0
香煎咸魚
煎
咸魚,油
綜合評分 8.0
全麥黑芝麻核桃仁蔓越莓咸面包卷
面包
普通面粉四百克。,牛奶和雞蛋兩個留些蛋液涂面。,酸奶，220克。,鹽6克，沒有放糖。,酵母四克,玉米油四十克。,老面團120克。,熟核桃仁六十克。
綜合評分 7.7