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鹽,糖,醋
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【素】十樣菜--老南京什錦菜-南京人過年的餐桌必備
年夜飯
以下是我這次用的食材,菠菜,茨菰,胡蘿蔔,豆腐果,雪菜,冬筍,千張絲,香菇,金針菇,藕,芹菜,豆芽
綜合評分
8.5
七夕定製早餐
情人節
紅棗豆漿,瑪德琳蛋糕,每日堅果,秋葵,苦菊,紫薯,生雞蛋,火腿片,棒棒乳酪,白豆沙,沙拉汁,熟花生碎,熟芝麻
綜合評分
8.2
涼拌韭菜綠豆芽
冷盤
嫩韭菜,綠豆芽,白芝麻,調料︰生姜、香油、鹽、糖、米醋(或白醋)
綜合評分
9.7
泡椒鵪鶉蛋
宴客菜
鵪鶉蛋,胡蘿蔔,泡椒,泡椒水,姜,花椒,鹽,糖,醋
綜合評分
8.6
涼拌蘿蔔苗
冷盤
蘿蔔苗,蒜,鹽,糖,白醋,辣椒油,芝麻香油
綜合評分
9.9
紫菜包飯
壽司
壽司紫菜,米飯,黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸,雞蛋,料酒,鹽,糖,香醋
綜合評分
9.3
糖醋茭頭
糖醋
鹽,糖,醋,茭頭
綜合評分
9.9
紫菜包飯
壽司
壽司紫菜,米飯,黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸,雞蛋,料酒,鹽,糖,香醋
綜合評分
8.6
花樣壽司
壽司
粳米,糯米,心裏美蘿蔔,胡蘿蔔,黃瓜,西蘭花,蟹肉棒,大蝦,蟹籽,雞蛋,火腿,鹽,糖,白醋
綜合評分
8.4
酸甜豬手(糖上色+高壓鍋版)
酸甜
豬蹄後腿(肉少皮多),蒜,姜,沙姜,生抽,白醋,鹽,糖,味精,水
綜合評分
8.2
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