麪糰製作 全部分類

椰蓉紅茶吐司「附蘑菇頂造型製作貼士」

吐司

高筋麪粉,糖,鹽,耐高糖即發乾酵母,川寧紅茶包,開水,椰蓉,椰漿,椰子油（或黃油）

綜合評分 9.5

五分鐘烤熟石板閃電披薩（內附麪糰轉移到石板視訊）

披薩

中筋麪粉,水,鹽,酵母,細砂糖,橄欖油,橙色車打乳酪,馬蘇裏拉芝士,番茄醬,各式蔬果、肉類,黑胡椒,鹽,披薩草

綜合評分 7.4

蔬菜司康 紫甘藍 菠菜 胡蘿蔔 利用包餃子剩餘的麪糰

司康

紫甘藍/菠菜/胡蘿蔔麪糰,椰子油,白砂糖,鹽,牛奶,低筋粉,泡打粉

綜合評分 9.8

紅豆吐司（失敗千層酥麪糰）

吐司

高筋麪粉,液種,糖,鹽,酵母,水,奶粉,千層酥麪糰,蜜紅豆

綜合評分 8.5

星空馬卡龍製作方法(聖誕節彩蛋:餅身的製作)

甜品

A美國特細大杏仁粉,A舒可曼純糖粉,A室溫蛋白,B純淨水,B舒可曼細砂糖,C室溫新鮮蛋白,C蛋白粉,法國dr色粉天藍色,法國dr色粉粉紅色,法國dr白色色粉,法國dr金蜜色粉

綜合評分 8.0

十五分鐘製作兒童蝦餃

兒童

青蝦,竹筍,澄粉,生粉

綜合評分 8.8

爆漿芝士豬排（附麪包糠製作）

麪包

豬後腿瘦肉,芝士片,雞蛋,麪粉,土司麪包片,黑胡椒粉,鮮味生抽醬油,耗油,料酒,姜蒜,沙拉醬,番茄醬

綜合評分 10.0

可愛 創意 麪包吐司製作

創意菜

高筋粉,水果（草莓、藍莓、奇異果等）,蜂蜜,糖,廣食園泡打粉,酵母,雞蛋,水,黃油,鹽,玫瑰花

綜合評分 7.2

豬油版簡約吐司製作（新良麪包粉）

吐司

新良麪包粉,酵母,雞蛋一個,糖,鹽,豬油,水

綜合評分 7.2

萬用基礎麪包吐司麪糰（手揉）

麪包

高筋麪粉,溫水/牛奶,細砂糖,耐高糖酵母（金裝）,黃油/植物油,鹽

綜合評分 8.1