麻薯用料: 全部分類

可可麻薯曲奇
曲奇
麻薯餡,普通糯米粉,玉米澱粉,牛奶,細砂糖,黃油,曲奇,低筋面粉,可可粉,全蛋液,細砂糖,黃油
綜合評分 7.5
麻薯夾心咖啡軟歐
咖啡
面包部部分︰,富強粉,全麥粉,咖啡粉,鹽,雞蛋,砂糖,水,酵母粉,麻薯部分︰,糯米粉,玉米澱粉,木糖醇,牛奶,黃油,夾心部分︰,芝麻核桃碎(市售),熟糯米粉(或面粉),木糖醇,牛奶
綜合評分 7.4
紅豆麻薯包
零食
麻薯預拌粉,黃油,純牛奶,雞蛋,紅豆
綜合評分 7.1
天然酵母—南瓜麻薯面包
面包
高筋面粉,干酵母,紅糖,鹽,酵種,煉乳,冰水,牛奶,雞蛋,南瓜泥,黃油,內餡︰南瓜泥、南瓜子、麻薯
綜合評分 9.0
黑米紅豆麻薯肉鬆飯糰
飯糰
熟黑米,蜜紅豆,肉鬆,糯米粉,玉米澱粉,牛奶,煉乳or糖,橄欖油
綜合評分 9.9
蜜豆麻薯麪包
麪包
高筋麪粉,蜜紅豆,麻薯,乾酵母,糖,鹽,雞蛋,水,牛奶,牛油
綜合評分 7.7
可可麻薯軟歐(麪包)
麪包
可可麪包,高筋麪粉,可可粉,糖,鹽,酵母,雞蛋,牛奶過或水(這都是一個差不多的量,大家還是要根據雞蛋大小,麪粉吸水量調節),麻薯部分,糯米粉,玉米澱粉,糖,牛奶,其他餡料,椰蓉(這次我用的是椰蓉陷,也可以用紅豆沙),葡萄乾,核桃
綜合評分 7.6
抹茶櫻花麻薯酥
中秋節
中筋麪粉,黃油,水,砂糖,低筋麪粉,抹茶粉,黃油,糯米粉,澱粉,牛奶,砂糖,紅色色素,黃油,抹茶粉,白芸豆餡
綜合評分 7.9
麻薯肉鬆紅豆餅——網紅陷薄皮輕熱量大餅
麪包
高筋粉,低筋粉,細砂糖,奶粉,鹽,黃油,水,乾酵母,麻薯餡,糯米粉,玉米澱粉,牛奶,橄欖油,蜜紅豆,蛋黃,肉鬆
綜合評分 7.7
抹茶麻薯紅豆夾心軟歐包
麪包
一、主料,牛奶,鹽,白糖,黃油,雞蛋,抹茶粉,高筋麪粉,耐高糖酵母,二、麻薯內餡,牛奶,黃油,糯米粉,玉米澱粉,白糖,三、其他材料,紅豆沙
綜合評分 9.1