好料理

黃桃餡 全部分類

黃桃乳酪麪包
麪包
麪糰配料,高筋麪粉,低筋麪粉,糖,鹽,酵母,蛋液,水,奶粉,黃油,餡料,奶油乳酪,淡奶油,黃桃（罐頭裝）,表面裝飾,粗粒糖
綜合評分 7.9
中種黃桃麪包
麪包
中種麪糰：高粉,酵母,全蛋液,牛奶,主麪糰： 低粉,鹽（我用的有鹽黃油，這個省了）,糖,牛奶,黃油,配料： 黃桃罐頭，蔓越莓幹，葡萄乾，香酥粒 （可用砂糖替換）
綜合評分 9.8
迷你黃桃芒果派
派
無鹽黃油（餅皮用）,奶油芝士（餅皮用）,低筋麪粉（餅皮用）,高筋麪粉（餅皮用）,椰蓉（餅皮用）,細砂糖（餅皮用）,鹽（餅皮用）,淡奶油（餅皮用）,黃桃罐頭（餡料用）,新鮮芒果（餡料用）,無鹽黃油（餡料用）,玉米澱粉（餡料用）,細砂糖（餡料用）,水（餡料用）
綜合評分 7.1
糖水黃桃罐頭
糖水
黃桃果肉600克,冰糖60克,純淨水150克
綜合評分 9.0
黃桃慕斯蛋糕（8寸）
慕斯
黃桃罐頭（果肉）,牛奶,奶油乳酪,吉利丁片,細砂糖,淡奶油,八寸蛋糕片,鏡面：,黃桃水,魚膠片,黃桃肉,8寸活底模具
綜合評分 7.4
冰糖黃桃罐頭（附常溫儲存方法）
糖水
黃桃肉（去皮去核淨重）,水,冰糖,鹽
綜合評分 7.2
冰糖黃桃
甜品
新鮮黃油桃,冰糖
綜合評分 7.9
黃桃乳酪麪包
麪包
麪糰配料,高筋麪粉,低筋麪粉,糖,鹽,酵母,蛋液,水,奶粉,黃油,餡料,奶油乳酪,淡奶油,黃桃（罐頭裝）,表面裝飾,粗粒糖
綜合評分 9.5
黃桃慕斯
慕斯
黃桃,淡奶油,牛奶,吉利丁片,糖,戚風蛋糕胚（切片）
綜合評分 9.2
黃桃派---如花般綻放
派
黃油140克,糖30克,鹽2克,冷水25克,蛋液25克,低筋面粉280克,黃油60克,糖60克,低筋面粉130克,黃桃
綜合評分 8.8