黃梨餡 全部分類

廣式五仁月餅

月餅

餅皮：,中粉168克,轉化糖漿118克,玉米油50克,吉士粉5克,梘水5克,餡料：,現成五仁餡料3小包,蛋液：,蛋黃一個、蛋白三分個

綜合評分 9.9

軟軟萌萌的紫米小麪包

麪包

高筋麪粉 200克,耐高糖酵母 2克,細砂糖 20克,鹽 2克,全蛋液 25克,牛奶 118克,黃油 20克,紫米 60克,水 110克左右,糖 適量（我加了16克）

綜合評分 9.6

顏值高高的桃山皮月餅

月餅

桃山皮（抹茶）,桃山皮（玫瑰）,桃山皮（牛奶）,奶黃餡,蔓越莓,椰蓉,水

綜合評分 8.9

廣式月餅（50克）

月餅

月餅皮,中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,玉米油/花生油,黃金芝士粉,餡料,自己做,淘寶買,表面刷夜,蛋黃,蛋清

綜合評分 8.2

國王蛋糕（麪包）King Cake

蛋糕

麪包麪糰,牛奶,黃油,乾酵母,糖,溫水,雞蛋,鹽,肉豆蔻粉,中筋粉,夾餡,紅糖,肉桂粉,山核桃仁,中筋粉,提子乾,黃油,糖霜,糖粉,水（或朗姆酒或檸檬汁）

綜合評分 8.5

廣式月餅（50克）

月餅

月餅皮,中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,玉米油/花生油,黃金芝士粉,餡料,自己做,淘寶買,表面刷夜,蛋黃,蛋清

綜合評分 7.2

燙面蒸餃

家常菜

雞蛋,黃瓜,木耳,粉絲

綜合評分 10.0

冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉（大米粉）,澄面（小麥澱粉）,玉米油,牛奶,糖粉

綜合評分 8.5

法式草莓蛋糕

蛋糕

麪粉,蛋黃,黃油,草莓,雞蛋,糖,牛奶,玉米澱粉,香草莢,薄荷葉

綜合評分 9.8

南瓜塔

下午茶

無鹽黃油,低筋麪粉,蒸熟磨成泥的南瓜,奶油乳酪,糖粉,蛋黃,杏仁粉,鹽,鮮奶油,細砂糖,黃油,鹽

綜合評分 7.2