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黃梨餡
全部分類
鳳梨酥餅
餅
中筋面粉,豬油,糖,水,低筋面粉,豬油,鳳梨餡,蛋液,白芝麻
綜合評分
8.9
奶香芋泥——小芋頭版(適合做蛋黃酥內餡)
糕點
芋頭(蒸熟去皮後),淡奶油,細砂糖,無鹽黃油
綜合評分
7.5
梨汁鹹蛋黃蒸肉餅
餅
豬肉餡,鹹蛋黃,梨,黃酒,生抽,白胡椒粉,鹽,薑末,蔥末
綜合評分
7.9
梨汁鹹蛋黃蒸肉餅
餅
豬肉餡,鹹蛋黃,梨,黃酒,生抽,白胡椒粉,鹽,薑末,蔥末
綜合評分
7.6
大黃米雜糧包子
包子
餡料:有機大黃米,糖、玉米油,麪糰:溫水、酵母,糖、溫熱牛奶,麪粉
綜合評分
8.6
大黃米雜糧包子
包子
餡料:有機大黃米,糖、玉米油,麪糰:溫水、酵母,糖、溫熱牛奶,麪粉
綜合評分
8.1
廣式月餅——蛋黃蓮蓉月餅
月餅
餅皮:,中粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,餡料:,鹹蛋黃,白蓮蓉,表面刷液:,蛋黃,蛋白
綜合評分
8.5
鳳梨酥
小吃
冬瓜,菠蘿,低筋面粉,白砂糖,麥芽糖,黃油,奶粉,雞蛋
綜合評分
9.2
鳳梨酥
零食
鳳梨餡,菠蘿(去皮),冬瓜(去皮去籽),細砂糖,麥芽糖,酥皮,低筋面粉,全脂奶粉,黃油,雞蛋,糖粉,鹽
綜合評分
7.1
烤青團--蛋黃青團與肉鬆小貝合體
烤箱菜
麻薯粉,黃油,全蛋液,牛奶,大麥若葉粉,鹹蛋黃,海苔肉鬆,色拉醬,參考量
綜合評分
7.7
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