酸菜,姜末
綜合評分 8.1
燙面蒸餃
綜合評分 10.0
兒子最愛吃黃瓜餡的蒸餃，我嫌麻煩很少做。媽媽晚上在市場買了四斤黃瓜才花了兩元錢，給兒子包黃瓜蒸餃。 從開始和面到拌餡到吃，一共用了三個小時，真麻煩！
用料
做法
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開水和面，一點點加水。和好醒面。
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黃瓜擦絲
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炒雞蛋
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泡粉絲，過開水，剁碎。
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拌餡。忘了拍木耳。放橄欖油，香油。最後放鹽。
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篦子擦油，放入餃子
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水開後蒸十五分鐘，悶三分鐘。
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蒸好了
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燙面的涼了後皮子不硬
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還有蝦皮，忘了拍
小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.9
麪粉,開水,冬菜,雞蛋,菜心,平菇,木耳,鹽,雞精,香油
綜合評分 9.3