黃油（推薦發酵黃油） 全部分類

法式蒜香黃油麪包~天然酵種

麪包

高筋粉(俄羅斯),低筋粉,天然酵種,水,細砂糖,鹽,蒜香黃油(我用的普通黃油),蒜蓉(我沒有，用的可達怡香料),鹽

綜合評分 8.9

【發酵食堂】豆豉鯪魚炒油麥

快手菜

油麥菜,豆豉鯪魚罐頭,蒜頭,生姜

綜合評分 7.8

【發酵食堂】熬蝦油

視頻菜譜

蝦頭蝦殼,玉米油

綜合評分 8.4

【發酵食堂】豉油雞

家常菜

雞,蒜頭,生姜,沙姜,蔥,生抽,水

綜合評分 9.7

蔥油椒鹽發麪燒餅（電餅鐺煎烙）

煎

普通麪粉,全麥粉,生玉米粉,酵母,白糖,鹽,葵花籽油,水,蜂蜜水

綜合評分 7.2

懶人終極福利：麪包機20分鐘免手揉一次性發酵超軟快手吐司麪包

麪包

純牛奶,雞蛋,白糖,鹽,高筋粉,耐高糖乾酵母,玉米油（或大豆調油、橄欖油）

綜合評分 7.3

免揉+低溫長時間發酵的BBA低脂全麥吐司

吐司

Poolish酵頭：,金磨坊全麥粉,水,酵母,主麪糰：,金磨坊高粉,蜂蜜,鹽,奶粉,酵母,水,黃油

綜合評分 8.6

低溫長時間發酵--烏梅核桃麪包

麪包

王后麪包粉,T65法包粉,粗全麥粉,黑裸麥粉,水,鹽,紅糖,純咖啡粉,黃油,耐高糖酵母,烏梅肉,核桃仁

綜合評分 7.2

低溫長時間發酵--烏梅核桃麪包

麪包

王后麪包粉,T65法包粉,粗全麥粉,黑裸麥粉,水,鹽,紅糖,純咖啡粉,黃油,耐高糖酵母,烏梅肉,核桃仁

綜合評分 8.5

必勝客披薩餅底面團發酵做法

必勝客

高筋粉,低筋粉,水,油,披薩厚餅發酵粉（加微信4506788）

綜合評分 9.5