黃蛋100克 全部分類

雙黃蛋的早餐

早餐

雙黃蛋,培根,蘆筍胡蘿蔔生菜

綜合評分 8.7

廣式月餅（100克）

月餅

餅皮,中粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,餡料,想包什麼包什麼,表面刷液,蛋黃

綜合評分 9.9

蝦仁流黃蛋炒飯

飯

蝦仁,冷飯,蛋,蔥,豬油,醬油,鹽,砂糖

綜合評分 9.0

金黃蛋煎糕

零食

年糕,雞蛋,油

綜合評分 9.5

蛋黃酥--50克小體積版本

月餅

油皮,中粉,豬油,糖粉,水,油酥,中粉,豬油,餡料,紅豆沙,鹹蛋黃,蛋黃液和芝麻

綜合評分 9.9

美式小酥餅 1、酥油 100克 （可用同量黃油代替） 2、糖粉 80克 3、黃油 50克 4、雞蛋

餅

酥油,黃油,糖粉,雞蛋,食用碳銨,泡打粉,糯米粉,低筋麪粉

綜合評分 7.8

無蛋750克低糖黃油土司

吐司

牛奶,奶粉,糖,鹽,高筋粉,酵母,黃油

綜合評分 8.5

抹茶蔓越梅餅乾 蔓越梅：20克 無鹽黃油：130克 細砂糖：30克 糖粉：40克 低粉：190克 抹茶粉（若竹）：10克 雞蛋：一個 牛奶：少許（可不加） 1:黃油弄成小塊後放至軟化，可以輕鬆用手指按下去就行了，把糖粉和砂糖全部放進去稍微攪拌一下，再

餅乾

無鹽黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低粉,抹茶粉（若竹）,牛奶

綜合評分 7.9

葡式蛋黃蛋撻

蛋撻

蛋黃,淡奶油,牛奶,糖

綜合評分 7.4

純手工金黃蛋黃酥 閃耀金秋

烘焙

油皮材料︰中粉150g 豬油50g 白砂糖5g 水65g,油酥材料︰低粉120g 豬油60g,餡料︰紅豆沙108g 咸鴨蛋蛋黃3個 奶黃餡108g 奶酪6小塊,雞蛋黃2個（打碎備用）

綜合評分 8.8