黑巧克力（祕方哦~） 全部分類

經典黑巧克力蛋糕

蛋糕

可可脂含量95%的黑巧克力,酸奶,橄欖油,蛋黃,細砂糖（優優用的沖繩產三溫糖）,低粉,蛋白,細砂糖（優優用的沖繩產三溫糖）

綜合評分 10.0

黑巧克力戚風蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,牛奶,黑巧克力,黃油,白砂糖,白醋,雞蛋

綜合評分 9.1

自制80%素食黑巧克力（可可粉版）

素食

可可脂,可可粉,蜂蜜or楓糖漿,大豆磷脂粉（乳化作用，沒有也行）

綜合評分 7.5

黑巧克力瑪格麗特餅乾

餅乾

玉米澱粉,低筋麪粉,可可粉,黃油,糖,鹽,熟蛋黃

綜合評分 7.5

提拉米蘇的海綿底（咖啡店祕方）

海綿蛋糕

全蛋,白糖,低粉,蛋糕油,液態酥油

綜合評分 8.7

純黑巧克力醬

甜品

純黑無糖巧克力塊,有鹽黃油,牛奶,砂糖

綜合評分 7.0

午夜黑巧克力布丁

布丁

牛奶（全脂的）,砂糖,黑可可粉（請看小貼士）,玉米澱粉,蛋黃,鹽,香草精,淡奶油,細砂糖,朗姆酒/威士忌,鹽,香草精

綜合評分 9.3

午夜黑巧克力布丁

布丁

牛奶（全脂的）,砂糖,黑可可粉（請看小貼士）,玉米澱粉,蛋黃,鹽,香草精,淡奶油,細砂糖,朗姆酒/威士忌,鹽,香草精

綜合評分 7.9

黑巧克力蛋糕

情人節

無鹽黃油,麪粉,可可粉,雞蛋,白糖,泡打粉,牛奶

綜合評分 7.8

影帝梁家輝的家傳醬豬手祕方

醬

豬手/豬蹄,八角（茴香），桂皮，草果,花椒（原方有我沒用）,生抽，老抽，冰糖

綜合評分 8.3