黑白芝麻粉 全部分類

黑白格子吐司~天然酵種(波蘭種)

吐司

天然酵種(或波蘭種),高筋粉(瓦雀公社),水(我加到25克，麪糰有點軟),細砂糖,鹽,牛奶,乾酵母,無鹽黃油,竹碳粉

綜合評分 8.1

黑白巧克力慕斯

慕斯

巧克力戚風蛋糕,黑巧克力慕斯層,牛奶,蛋黃,淡奶油,黑巧克力（可可含量70%）,吉利丁片,朗姆酒,淡奶油,糖粉,白巧克力慕斯層,牛奶,蛋黃,淡奶油,白巧克力,吉利丁片,朗姆酒,淡奶油,糖粉（巧克力是甜的就不加）

綜合評分 9.5

黑白胡椒烤大蝦

烤箱菜

大蝦,料酒,黑胡椒碎粒,白胡椒粉,生抽,鹽

綜合評分 7.6

黑白芝麻乳酪餐包

軟麪包

高筋麪粉180g,酵母粉2g,糖15g,鹽2g,奶粉12g,水117g左右,黃油10g,餡料：乳酪片3片（分6份）,表面裝飾：黑、白芝麻適量

綜合評分 8.5

濃醇黑白巧克力碎片黑巧冰淇淋（生蛋版本）

冰淇淋

生雞蛋黃,牛奶巧克力,黑巧克力,白巧克力,可可粉,淡奶油,細砂糖,朗姆酒,檸檬汁,鹽

綜合評分 7.4

少少の酵母 健康麪包之黑白芝麻麪包

麪包

高筋粉,全麥粉,砂糖,鹽,白芝麻（磨粉）,水,乾酵母,胡麻油,黑、白芝麻

綜合評分 7.2

剁椒蒸黑白豆腐

蒸

豆腐,豬血,剁椒,蒜末,花椒

綜合評分 7.0

黑白巧克力慕斯蛋糕

慕斯

餅底材料,去夾心奧利奧餅乾,黃油,黑巧克力慕斯層：牛奶,蛋黃,淡奶油,黑巧克力(選可可脂含量在70%的),吉利丁片,朗姆酒,淡奶油,糖粉,白巧克力慕斯層：牛奶,蛋黃,淡奶油,白巧克力,吉利丁片,朗姆酒,淡奶油,糖粉

綜合評分 7.7

巧克力椰蓉月餅（黑白配）

月餅

餅皮：,中筋麪粉,可可粉,轉化糖漿,梘水,植物油,椰蓉餡：,白砂糖,玉米澱粉,黃油或花生油,椰蓉,牛奶,水,奶粉

綜合評分 9.5

黑白杏果芝士蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,動物性淡奶油,杏果醬,細砂糖,檸檬汁,雞蛋,玉米澱粉

綜合評分 9.0