用適量鹽和料酒醃製大蝦
加入適量白胡椒粉醃製15分鐘
烤箱預熱190度
預熱完成在烤盤上鋪上錫紙 將醃製完成的大蝦平鋪在錫紙上 撒適量白胡椒粉和黑胡椒粒 並將蔥和姜切絲放在蝦上
烤箱160度烤15分鐘左右就可以出鍋啦