黑芝麻、毛克仁 全部分類

廣式五仁月餅
月餅
中筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,花生油
綜合評分 9.8
最愛吃的五仁月餅
月餅
轉化糖漿,梘水,花生油(玉米油),中筋麪粉(普通麪粉),奶粉,核桃仁,腰果,南瓜子仁,大杏仁(花生仁),白芝麻,菠蘿乾(各種果脯),葡萄乾(蔓越莓幹),細砂糖,水(涼白開),高度白酒,玉米油,糯米粉(炒熟),雞蛋黃,雞蛋清
綜合評分 8.5
最愛吃的五仁月餅
月餅
轉化糖漿,梘水,花生油(玉米油),中筋麪粉(普通麪粉),奶粉,核桃仁,腰果,南瓜子仁,大杏仁(花生仁),白芝麻,菠蘿乾(各種果脯),葡萄乾(蔓越莓幹),細砂糖,水(涼白開),高度白酒,玉米油,糯米粉(炒熟),雞蛋黃,雞蛋清
綜合評分 8.4
廣式五仁月餅~(顛覆對五仁月餅的認識)
月餅
【皮】,中筋粉,轉化糖漿,梘水(自制),花生油,【餡料】,冬瓜糖,橘皮,金桔餅,紅絲,綠絲,白芝麻,瓜子仁,桃仁,熟黑芝麻,西瓜子仁,糖桂花,冷開水,麥芽糖,熟低粉(烤箱中層160度稍上色即可),熟糯米粉(烤箱中層160度稍上色即可),色拉油,白芸豆餡(我沒加),【表面刷液】,蛋黃液,色拉油
綜合評分 7.8
黑芝麻粥
黑芝麻,大米
綜合評分 9.2
廣式五仁月餅
月餅
中筋麪粉,奶粉,轉化糖漿,梘水,花生油
綜合評分 8.5
黑芝麻餡混合堅果月餅
月餅
轉化糖漿,花生油,梘水,中筋麪粉,奶粉,黑芝麻餡,混合堅果
綜合評分 8.3
核桃黑芝麻黑豆漿
豆漿
核桃仁,黑芝麻,黑豆,黃豆
綜合評分 7.4
黑芝麻餡兒廣式月餅
月餅
中筋面粉,轉化糖漿,花生油, 水,黑芝麻餡兒,月餅模子,全蛋液
綜合評分 9.1
黑芝麻月餅
烘焙
轉化糖漿, 水,油,中筋面粉(或月餅專用粉),黑芝麻餡兒
綜合評分 9.9